чизкейк

Вторник, 18 Марта 2014 г. 22:28 + в цитатник

Цитата сообщения Натали_Пушкина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чизкейк

Вкуснейший и удивительно быстрый чизкейк

Ингредиенты (2 порции):

Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст.л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.

Приготовление:

Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао, ягодами и т.д.).
источник

Рубрики:

выпечка
десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/eva7/post317659976/">С‡РёР·РєРµР№Рє</a><br/>Р§РёР·РєРµР№Рє

Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Рё СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ С‡РёР·РєРµР№Рє

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (2 РїРѕСЂС†РёРё):

РџРµС‡РµРЅСЊРµ (РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅРѕРµ РІ РєСЂРѕС€РєСѓ) - 1/2 СЃС‚Р°Рє. (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 50 Рі)
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ) - 2 СЃС‚.Р».
РљСЂРµРј-СЃС‹СЂ - 120 Рі
РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 120 Рі
РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚.
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° - 60 Рі
РЎРѕРє Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ - 2 СЃС‚. Р».

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РєСЂРѕС€РєСѓ РёР· РїРµС‡РµРЅСЊСЏ СЃ РјР°СЃР»РѕРј. РџРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ СЃРјРµСЃСЊ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РІ С„РѕСЂРјРѕС‡РєРё, РїСЂРёР¶РёРјР°СЏ РєРѕ РґРЅСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёР»Р°СЃСЊ РѕСЃРЅРѕРІР° РґР»СЏ С‡РёР·РєРµР№РєР°.
РќР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё РІР·Р±РµР№С‚Рµ РєСЂРµРј-СЃС‹СЂ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№. Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… СЃРµРєСѓРЅРґ, С‡С‚РѕР±С‹ РјР°СЃСЃР° РїСЂРёРѕР±СЂРµР»Р° РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЋ. Р”РѕР»РіРѕ РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ, С‡С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/eva7/post317659976/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

чизкейк