Заварные пирожные с творожным кремом

 

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-)

Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера.

Далее

Пирожные «Баунти»

Ингредиенты:


— 200 г печенья

— 100 мл воды

Читать далее »

Школа гастронома.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Кукурузный пирог с черникой

Просыпаюсь посередине ночи, засыпаю днем. Джет лаг, джет лаг. Тут зеленые леса, белая рыба и большие магазины. Вот вам фурор наших летних посиделок. Несладкий нежный желтый пирог с черными сладкими крапинками черники. Делала в июне, браво и аплаус. Хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

1 чаш кукурузной муки
1 чаш муки
1,5 чай лож разрыхлителя
Щепотка соли
3/4 чаш натертого желтого сыра
1/4 чаш натертого пармезана

200 г черники

115 г сливочного масла
3 стол лож сахара
2 стол лож меда
1 яйцо

1 чаш молока


Ход действий:

Натерла желтый сыр и пармезан.
Растопила масло.
В миску добавила муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль, натертый желтый сыр, натертый пармезан, чернику, размешала.
В другую миску вылила растопленное масло и добавила сахар. Взбила вилкой.
Добавила яйцо и мед, размешала.
Добавила молоко, размешала.
Вылила молочно-масляную смесь в миску с сухими ингредиентами. Размешала.

Форму (22х22) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто в форму.
В духовку 200 град минут на 20. Выключила духовку и оставила форму в духовку еще минут на 5.
Вынула, остудила, нарезала.


Ооох...

http://ranja.livejournal.com/809080.html

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Читать далее...

Котлеты из чечевицы с капустой



Рецепт

http://ideasfordinner.livejournal.com/4625357.html

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Изысканная выпечка.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Торт "Киевский" по ГОСТу

Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлотт — сладко и вкусно, как в детстве. Попробуйте!

Для коржей:

6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)

47 г муки

Читать далее...

Баклажаны-пармезан



1 средний баклажан
1 шарик моцареллы
50 гр. пармезана
5-6 средних помидоров
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
оливковое масло
мука
соль
чёрный перец

ТОРТ С ПЕЧЕНЬЕМ, ШОКОЛАДОМ И СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Наверное, многим знакомо ,как бывает лень возиться с выпечкой....Да ещё, когда на улице жара...
А семья требует сладкого!:)Тогда на помощь нам приходит этот торт,
который с минимум затрат времени растопит  каждого сладкоежки!:)

СЛОЁНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ "СОЛНЫШКО"

Очень простое в приготовление блюдо, которое порадует вас не только своей красотой,
но и вкусом!:)

Нам понадобится:

Сметанник

Раньше, когда сливки было купить довольно проблематично, я часто делала детям сметанник- желейный десерт на основе сметаны. 

 

Читать далее...

Изысканная выпечка. Пасхальный спецвыпуск 2013 (постранично)


В выпуске:
Праздничный кулич
Пирог с рикоттой
Греческий цуреки - сдобный хлеб
Традиционные мини-куличи
Пирог "Паскуалина"
Мазурек с арахисом
Печенье "Веселый цыпленок"
Запеченный шоколадный крем
Приготовление пасхи
Сахарные изделия для украшения