• 200 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 150 г сливочного масла
• 150 мл молока
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450–500 г муки

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 5–7 мм.

При помощи формочек вырезать коржики.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить коржики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!