Maina ca un orientir pentru portii
1. proteine = palma
Proteine de origine animala (carne, peste, branza de vaci), sau proteine vegetale (legume, tofu, carne de soia) ar trebui sa ocupe atata loc cat un iPhone sau alt comunicator portabil.
2. Degetul mare = grasimi
Grasimile sunt esentiale pentru metabolism, dar nu ar trebui consumate prea mult. Prin urmare, o portie ar trebui sa fie aproximativ egala cu degetul mare.
3. Pumnul = carbohidrati
Complexitatea carbohidratilor (paine, fructe, cereale, orez, porumb, etc.) trebuie sa fie egala cu volumul unui pumn.
4. 5 degete = legume
Intindeti degetele cat mai mult posibil - aceasta va fi o portie buna de legume. Puteti manca si mai mult - legumele crude sunt bogate in vitamine si fibre, astfel, contin foarte putine calorii.