Ликер "Irish cream" в домашних условиях

Ингредиенты:

300 мл молока

1 банка сгущенного молока (380 гр)

300 мл виски

1 ст.л. кофе

2 ст.л. шоколадного сиропа

2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

 

Количество - 1 литр

 

Приготовление:

 

 

 

Хочу в объятия твои... Художница Irina Vitalievna Karkabi.

рина Витальевна Karkabi родилась в 1960 году в Харькове, Украина. Художественные способности проявились еще в детстве. В 1982 году окончила Академию Изящных Искусств Санкт-Петербурга, Россия.Выйдя замуж и родив сына, вместе с семьей переехали в Хайфу на север Израиля. Там организовала свою студию и пишет исключительно маслом на холсте.

Работы Ирины находятся в частных коллекциях Израиля, США и Европы и представлены на международных выставках.

Читать далее...

Невидимые родители

Согласно воззрениям некоторых оккультистов, души умерших постоянно наблюдают за жизнью своих близких. Невидимые сущности в курсе семейных проблем, знают о планах родни и даже читают мысли. Но особенно интересуются любовными делами…

Души у супружеского ложа

Недавно скончавшийся американский оккультист и ясновидец Д. Джебраилович полагал, что к постели любовников во время зачатия слетаются души покойных родственников, и именно они решают, какая будет душа у ребенка.
Примерно о том же говорят религиозные учения некоторых народов Полинезии и Индокитая. В частности, в Полинезии верят, что только от усопших членов семьи зависит, приведет данная супружеская близость к рождению наследника или нет. Поэтому пары стараются умилостивить души предков различными подношениями, которые раскладывают возле своего ложа.

Читать далее...

ТОНИК ДЛЯ ГРУДИ С СОЛЬЮ И РОЗМАРИНОМ

Чтобы и через десять лет очаровывать мужчин шикарным декольте, начинай заботиться о коже груди уже сейчас! Сохранить красоту самой эффектной части женского тела поможет домашний тоник с солью и розмарином.

Тоник на отваре розмарина отлично борется с растяжками, разглаживает все неровности на коже и улучшает кровообращение, а потому способен предотвратить последствия даже серьезного скачка веса. Запоминай простой рецепт волшебного средства для твоей груди!

Читать далее...

Морозилка - великая вещь!


Морозилка - великая вещь
Я постепенно накопила несколько полезных идей о том, как можно её использовать, хочу ими поделиться.

Не буду говорить о привычных вещах вроде забить морозилку пельменями и мясом, тем более, что именно это у меня появляется редко :)


А вот что есть всегда:

��1. Бульон

Я когда-то читала про идею варить бульон и замораживать его в стаканчиках из-под йогурта. В таких масштабах идея не нашла воплощения, но однажды попробовала замораживать в силиконовой форме для льда - и это прижилось.
Это очень удобно - можно достать пару кубиков и добавить в блюдо. Например, для кускуса было нужно полстакана бульона. Три "кубика" бульона, чуть кипятка, разогреть в течение минуты - готово.

��2. Блинчики с начинкой

Я больше люблю с мясом :) Каждый раз говорю себе, что сделаю с творогом. Приготовила - снова с мясом :)
Я за один раз делаю около десятка блинчиков с начинкой, а потом замораживаю их. А потом разогреваю по одному-два, если надо быстро позавтракать.

Важная удобная идея:
Если теплые блинчики сложить стопкой, они смерзнутся и потом по одному их не достать.
А если заморозить их, разложив на разделочной доске, а уже потом сложить стопкой в пакетик, всё будет хорошо.

��3. Фрикадельки
В полминуты лепятся, также замораживаются на дощечке, а потом скидываются в пакет.
Прекрасно то, что при необходимости можно разогреть хоть две штуки с каким-то соусом.
Один минус - они нефотогеничные )

��4. Замороженные овощи
Без комментариев - это прекрасно. Одно из любимых быстрых блюд - обжаренные овощи с яйцом.

��5. Тыква
Летом в магазине было много тыквы по невыразимо низкой цене. В каждый поход в магазин я брала один кусок тыквы, нарезала его кубиками и замораживала в пакете. Грамм 150 примерно в порции. И к зиме у хомяка были запасы :)))
Если вы тоже любите пшенную кашу с тыквой, рекомендую :) Так как тыква уже почищена, хлопот минимум. Только сразу разложить по пакетикам правильное количество, чтобы не откалывать кусочки от большой порции.

5а - обновленная технология :)
Друзья стали мне дарить овощи - то тыквы, то кабачки, то перцы, то помидоры. Прекрасные люди :)
Если подаренного больше, чем можно съесть за один раз, заготавливаю так: чищу, режу кубиками, раскладываю порционно по пакетикам. Ноухау: перед заморозкой пакетик надо примять, приплющить рукой об стол. После этого он становится относительно плоским и такие пакеты очень компактно размещаются в морозилке.

Зимой использую эти овощи такими способами: в супах-пюре (взять пакет кабачков, пакет тыквы, отварить в бульоне, добавить специи, довести блендером до состояния пюре, добавить сливки, размешать и прогреть - минимум усилий и минимум грязной посуды) или обжаривая с яйцом или добавляя в рагу.

Таким образом замораживаю тыкву, кабачки, помидоры (уже без шкурки), болгарский перец, зелень (уже измельченную).
На фотографии пять кабачков:

��6. Замороженные ягоды
В компот, в пирог, разморозить и взбить в мусс, добавить в напитки, украсить десерт.

��7. Соффритто
У узнала о соффритто у pratina . Это итальянский вариант заготовки пассеровки впрок. Лук, морковь и сельдерей тушатся вместе до готовности, а потом замораживаются. Выгода в том, что за одну готовку производится 10-12 порций пассеровки, которую потом надо добавить в суп или в соус. Еще одна выгода в том, что используется меньше масла, чем при обжарке десяти независимых порций. И, конечно, в разы меньше мороки с чисткой и нарезкой овощей и мытьем сковородок.

А совершенно гениальная идея состоит в том, что готовое соффритто можно измельчить блендером и заморозить в виде пюре. Я тоже морожу в виде кубиков, мне так больше нравится. Пюре по внешнему виду похоже на светлую кабачковую икру, с выраженным ароматом моркови и лука. Оно само по себе очень вкусное. И, к тому же, без крупных кусочков моркови, которые не все любят.

��8. Саало :)
Украинское сало.
В нежно любимой мной коробочке когда-то сало было прислано коллегами из Киева. С тех пор это специальная коробочка для сала, которая всегда живет в морозилке.
А скромный ломоть сверху - это новогодний привет от glimpsy и mambarum , за что им огромное спасибо :)
Смешная вышла история :) Едим потихоньку.

��9. Мороженое
Конкретно "Лакомка" филевская. Моё любимое :)

Лучший летний ужин и источник каверз и смешных подач. Необычный десерт за 20 секунд:

��10. Лед
Всегда полезен - для косметических целей или бросить в напиток.
Рыжая формочка подарок. Очень удачный подарок :)

��11. Сладости (шоколадный торт без муки)
В чем главная проблема сладкого - в том, что его много.
Хочется съесть один профитроль, а их в пачке 20 и ведь "пропадут, да". Когда-то именно на пачке с профитролями я увидела совет хранить их замороженными и есть по одному. Великая идея )
А еще опытным путем выяснилось, что великолепно переживает заморозку шоколадный торт без муки. Я режу его кубиками и замораживаю в небольших пакетиках. Потом две минуты в микроволновке и получается очень вкусный теплый шоколадный пирог. Прекрасен с мороженым, с сырниками, с фруктами. Это мгновенный десерт в небольшом количестве.

��12. Яблочные заготовки для тат-татена.
До месяца хранятся без проблем. Дольше не хранятся - съедают :)
Пеку сразу в одноразовых формах, в них и замораживаю.
К слову - муж считает, что основа из теста им не нужна. Всегда просит одну форму в качестве налога и съедает еще горячей, до заморозки. Не могу придумать лучшего способа утилизации яблок в сезон.

Три формы = полный пакет яблок.

��13. Да, и несколько замороженных сырников обязательно должны быть на случай внезапного быстрого завтрака. Когда готовишь сырники, всё равно, сколько делать - одну сковородку или две. А такой запас очень удобен.

А что вы держите в морозилке?
#ж_п_сhttps://vk.com/advicehome

УБИРАЕМ СОСУДИСТУЮ СЕТОЧКУ С НОГ

Мелкие сине - красные сосудики так портят наши ножки. А справится с проблемой помогут помидоры. Вечером взять 4 крупных помидора, выжать сок. Сок выпить, а мякоть и кожицу намазать на проблемное место и замотать хлопчатобумажной тканью на 15 20 минут. Затем ткань снять, смыть с кожи оставшуюся массу и сказать : " Моей коже быть больной негоже. Моей коже быть всегда пригожей! Томатным вкусом сполна наслажуся, крови цвета добавлю, телу сетку убавлю. Буду лепой да ладной, как мне, девице, надо! По телу вода, с тела худоба! " Внимание: сок должен быть свежевыжатым. УДАЧИ !!!

Прогулка по живописному Мюнхену

Недавно вернулся с небольшого путешествия по Европе. Маршрут был очень насыщенный, а времени, к сожалению, было очень мало. В каждом городе было по 5-6 часов. И если на маленькие города этого времени предостаточно, то на крупные его катастрофически не хватало. Свой рассказ начну с первого города, с которого все и началось – Мюнхена

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Восхитительные места Италии обязательные для посещения

Помимо изысканной кухни, которая сама по себе может служить достаточной причиной для визита в Италию, эта страна изобилует великолепными произведениями искусства, потрясающими видами, роскошными озерами и горами.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как легко избавиться от второго подбородка?

В статье собраны уникальные упражнения, регулярно выполняя которые, Вы сможете избавиться от второго подбородка в малые сроки. Единственным условием положительного результата является ежедневное выделение программе не менее двадцати минут!

Комплекс эффективных упражнений для уменьшения второго подбородка

Самые красивые и величественные деревья на нашей планете

За что мы любим деревья? Давайте перечислим: они преобразуют углекислый газ в кислород, которым мы дышим; они связывают углерод, а также дают приют и защиту бесчисленным живым созданиям.

Можно найти еще множество причин, по которым мы все, вслед за хиппи, вправе считать себя «детьми деревьев», однако в контексте этой статьи мы сосредоточимся только на том, насколько восхитительно прекрасными они бывают.

Строго говоря, не все эти потрясающие деревья являются таковыми (так, вистерия на самом деле лишь древовидная лоза, рододендроны – кустарник, а бамбук относится к семейству трав), однако давайте посмотрим на это сквозь пальцы, поскольку они потрясающие, огромные и воистину прекрасные.

1. 125-летний рододендрон, заслуживший собственное имя “Tree” в Канаде

Этот огромный стодвадцатипятилетний рододендрон с точки зрения ботаники вообще не дерево – большинство считают его кустарником.

2. 144-летняя вистерия (глициния) в Японии

Раскинувшаяся на площади почти в две тысячи квадратных метров, эта гигантская вистерия – самое большое растение этого вида в Японии

Читать далее...