Как оформить нарезку для праздничного стола. |
Первое, что необходимо помнить — нож должен быть супер острый. Тупым ножом ты сможешь только покромсать продукты, а нам нужен обратный результат.
Лезвие ножа должно за один раз полностью прорезать продукт. Ломти должны быть одинакового размера и толщины.
|
8 рецептов красивых салатов к новому году. |
1) Классический салат из печени трески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.
2) Салат «Елка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Колбасный копченый сыр
● Сыр твердых сортов
● Чеснок
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Потрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и заправьте майонезом. Выложите салат на тарелку в форме елки, украсьте нарубленным укропом, кусочками моркови, кукурузой и болгарским перцем.
3) Салат на Новый год «Бангладеш»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 ст. л. сырого риса
● 5-6 яиц
● 1 банка рыбных консервов в масле
● 1 яблоко
● 1 маленькая луковица
● 80 г сливочного масла
● 200 г майонеза
● 1 ч. л. сахара
● 1 ст. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите и остудите рис. Из консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько перемешайте.У отваренных яиц отделите белки от желтков. Оставьте белки для украшения салата. Мелко нарежьте лук, почистите яблоко и натрите его на терке. Разомните рыбу вилкой. Выкладывайте салат слоями на блюдо:
1 слой: измельченные желтки
2 слой: половина консервы
3 слой: рис, майонез
4 слой: тертое яблоко
5 слой: смешанные с луком консервы
6 слой: натертое на терке сливочное масло
Залейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы. Сверху на салат выложите белок. Украсьте по желанию. Перед подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитаться.
4) Новогодний салат «Принцесса»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка консервированного лосося (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги или форели)
● 1 небольшая луковица
● 5-6 яиц
● 200 г сыра
● 1 крупное яблоко
● 1/2 банки консервированной кукурузы
● 1 ч. л. лимонного сока
● Майонез
● Соль
● Черный молотый перец
Для украшения:
● 200-300 г слабосоленой семги
● 1 ст. л. красной икры
● 1-2 отварных перепелиных яиц
● 3-4 ст. л. сливочного сыра
● Зелень петрушки или укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слейте с консервы масло, удалите крупные косточки. Разомните вилкой рыбу. Почистите лук и мелко нарубите. Отварите яйца, остудите, разделите их на белки и желтки. Порубите желтки ножом и переложите в отдельную посуду. Натрите белки на терке, отложите. Слейте с кукурузы жидкость. Натрите сыр на терке. Яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Выкладывайте салат такими слоями на блюдо:
1 слой: консервы
2 слой: лук и немного черного перца
3 слой: желтки, немного соли и майонез
4 слой: тертое яблоко, немного лимонного сока и молотого перца
5 слой: тертый сыр и майонез
6 слой: кукуруза
7 слой: белки, немного посолить, смешать с майонезом
Равномерно покройте поверхность салата белками. Украсьте салат на ваш вкус, например, полосками из рыбы, сливочным сыром и красной икрой.
5) Салат «Рицца»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г копченой куриной груди
● 1 огурец
● 150 г маринованных грибов
● 4 яйца
● 1 луковица
● Майонез и сметана по вкусу
● Соль, перец, зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке.Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.
6) Салат «Новогодние игрушки»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 отварное филе курицы
● 1 отваренный в мундире картофель
● 1 плавленый сырок
● шампиньоны
● консервированная кукуруза
● 2 вареных яйца
● 1 красный перец
● 1 отварная морковь
● 5 ст. л. сока красной капусты
● Зелень
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На мелкой терке натрите белки. Залейте их соком капусты и оставьте, пока белки не станут синими. Измельчите в блендере перец, добавьте оливковое масло и специи по вкусу.Натрите на терке картофель. Мелко нарежьте грибы и поджарьте на масле. Мелко нарежьте курицу. Выложите картофель на плоское блюдо, придав ему форму елочных игрушек. Смажьте майонезом. Сверху положите курицу, жареные грибы, снова смажьте майонезом. Выложите кукурузу, плавленый сыр, смажьте майонезом. Украсьте салат натертыми белками, желтками, морковью, красным перцем. Рисунки на игрушках сделайте при помощи майонеза.
7) Салат «Новогодний шар»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г твердого сыра
● 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра
● 1 авокадо
● 100 г соленой форели
● 2 яичных белка
● Морская капуста или зелень укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форель и авокадо мелко нарежьте. Натрите на терке сыр и белок одного яйца. Добавьте плавленый сыр, перемешайте. Солить салат не надо.Выложите салат на тарелку в виде двух шаров. Сверху покройте один шарик натертым белком, другой - тонкими ломтиками рыбы. Вырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.Веточку елки выложите из укропа или же морской капусты. Снежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.
8) Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г отварного риса
● 1 банка красной икры
● 400 г слабосоленой семги
● 1 авокадо
● Сок 1 лимона
● 3 крупных кальмара
● 300 г крупных креветок
● Майонез
● 1-2 яйца для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
|
Влюбленность. |
Что такое любовь? Понимание этого важного для каждого из нас явления может помочь нам построить счастливую жизнь. Я хочу поделиться с вами своим пониманием любви и надеюсь вы тоже расскажете, как вы понимаете: что такое любовь? Меня с юности очень интересовала суть любви. Ещё в 16 лет я уже поняла, что есть любовь,… Подробнее
|
Шоу точь-в-точь. Максим Галкин в образе Шаляпина. |
|
|
|
Начало новых отношений. |
Психологи предлагают ряд рекомендаций, которые помогут выбрать правильную тактику поведения при первых свиданиях. Часто в начале новых отношений люди стараются затеять некоторую игру, в которой пытаются представить себя лучше, чем они есть на самом деле.
Специалисты же рекомендуют не распыляться и не работать на определенный образ, который вам не особо-то и свойственен. Флирт должен быть уместным. Выделяют несколько принципов, на которые стоит обратить внимание, и воплотить их в жизнь, чтобы новые отношения развивались как по нотам.
Еще по теме: Как правильно расшифровать его фразы при знакомстве
В первую очередь, необходимо разобраться в себе. Причем это касается не только эмоциональности, но и сексуальности. Ведь если вы не умеете понимать себя сами, странно рассчитывать на то, что вас смогут понять другие.
Общаясь с мужчиной, нужно очень трезво оценивать все, что он говорит. Не стоит подобострастно ловить каждое его слово. Равно не нужно все его высказывания подвергать сомнениям. Также психологи рекомендуют верить тому, что люди показывают или говорят о себе. Так например, стоит внимательно приглядеться к поведению человека, чтобы понять, как он к вам относится. Если он хронически опаздывает или подводит вас даже по мелочам, это указывает на то, что ваши интересы и время для него не особенно важны. Если вы не готовы перевоспитывать и переделывать, стоит поискать другого мужчину.
Помните, что есть и ряд тем-табу, которые не стоит поднимать в начале отношений (да и, пожалуй, позже тоже). Одна из таких тем -разговоры о бывших. Ни одному человеку не понравится сравнение с другими. Да и не каждому приятно выслушивать ваши воспоминания. Из серии запретных тем и мечты о будущем. Совместном. Т.е. не стоит сразу же огорошивать нового партнера, который еще только присматривается к вам, своими утверждениями, что у вас будет крепкий брак, пять детей и двадцать внуков. Такой напор выдерживают немногие.
Также психологи рекомендуют не бросаться в новые сексуальные отношения уже с первых встреч. Даже если вам уже не по 20, все равно не стоит кидаться в страстные объятия в первый же вечер. Это может стать довольно серьезным разочарованием - вдруг вы не подойдете друг другу (ведь вы еще не успели узнать друг друга получше, чтобы понимать желания и предпочтения партнера), вдруг что-то с утра, к чему вы еще психологически не готовы, вас разочарует и т.д. Естественно, бывают исключения из правил. Однако в большинстве случаев, согласно результатам исследований,отношения, начавшиеся с постели, долгосрочными не бывают.
Если вы чувствуете, что вам очень часто, даже несмотря на то что идет конфетно-букетный период, приходится уступать и идти на компромиссы, такие отношения нормальными назвать сложно. Не игнорируйте тревожные сигналы, не старайтесь загнать в дальний угол мысль, что это временно, а потом он изменится. Если в момент узнавания друг друга и некоей притирки, мужчина уже позволяет себе такое поведение, это значит, что и потом он вряд ли исправится.
|
Травяной сбор для очищения организма. |
Среди народных рецептов существует сбор, который по степени очищения организма вполне может заменить вам 40-дневный пост. Травы, которые входят в его состав, помогают расщеплять и выводить из организма жировые и известковые отложения, улучшают обмен веществ, очищают сосуды и делают их более эластичными, что предупреждает развитие опухолей, стенокардии, нфаркта и склероза. У вас пройдет шум в голове и улучшится зрение.
Цветки ромашки аптечной – 100 г.;
Трава зверобоя продырявленного – 100 г.;
Цветки бессмертника песчаного – 100 г.;
Почки березы – 100 г.
Все компоненты сбора смешать и измельчить в кофемолке или ступке. Смесь необходимо хранить в плотно закрывающейся эмалированной или фарфоровой посуде.
Свежую порцию настоя, готовьте каждый день следующим образом: 1 столовую ложку смеси заваривайте как чай в 500 мл кипятка и настаивайте 20 минут. Затем процеживайте и принимайте утром и вечером за 15-20 мин. До еды по 1 стакану, заедая 1 чайной ложечкой меда (лучше липового).
Настой следует принимать, пока не закончится вся смесь (400 г).
|
Доктор Божьев 1- 26. |
Как вернуть талию
С годами человек полнеет, обрастая жиром по бокам и по талии, хотя руки и ноги остаются прежними. Это связано с тем, что мышцы в районе талии перестают работать. Как заставить их работать и вернуть талию просто изменив походку, рассказывает это видео.
|
Безоперационная подтяжка век!!! |
Как избавиться от мешков под глазами? ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты против мешков под глазами
Как избавиться от морщин за 4 минуты? это возможно!
Натуральная маска с потрясающим действием
|
Рав Ашер Кушнир. Смысл жизни. |
Этот цикл лекций состоит из трёх лекций (трёх дней),
названных соответственно:
Загадка Жизни
Разгадка Жизни
Вкус Жизни.
|
Украшение блюд. |
|
