- Моцарелла - 220 г;
- Мука - 1 ст;
- Яйцо - 2 шт;
- Молоко - 1/4 ст;
- Панировочные сухари - 2 ст;
- Подсолнечное масло;
- Соус - соус для пиццы или барбекю.



Берем моцареллу, нарезаем на небольшие квадратики. Берем 3 тарелки, выкладываем - муку, в другу панировочные сухари, в третью - взбитые яйца с молоком. Каждый квадратик окунаем в муку, затем в тарелку со взбитыми яйцами и затем - в панировочные сухари. В кастрюлю или сковороду наливаем сливочное масло и доводим до кипения. Подготавливаем тарелку с бумажными полотенцами. Забрасываем по несколько квадратиков в кипящее масло на минуту и достаем. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек. Нагреваем соус для пиццы в микроволновке.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- 400 г консервированного ананаса;
- 400 мл густого йогурта;
- 400 мл жирных сливок;
-2 ч. л желатина;
-сахар;
- цедра лимона;
- 2 ч. л ванильного сахара;
- около 200 г печенья савоярди.



Желатин замачиваем в 2 ст. ложках воды. Оставляем на 10 минут. Сливки взбиваем до устойчивых пиков. Нагреваем желатин на низком огне до полного растворения. Не доводим до кипения.
В большой миске смешиваем йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавляем слитые нарезанные ананаса. Затем вводим взбитые сливки. Сок от ананасов выливаем в мисочку и в нем по очереди замачиваем печенье перед тем, как выкладывать его в качестве слоев. Выкладываем слой печенья, сверху - крем. Снова - печенье и снова - крем. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Для коржей:
- Слоеное тесто - 1 кг;
Для крема:
- Сливки 33% жирности - 250 г;
- Турецкий йогурт - 250 г;
- Сахарная пудра - 150 г;
- Клубника - 300 г.



Для начала раскатываем размороженное слоеное тесто, обрезаем по форме тарелки. Выпекаем каждый корж в духовом шкафу при 220°С 15 минут, до золотистого цвета. Готовые коржи полностью остужаем. Нарезаем клубнику, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры. Клубника должна дать сок. Сливки взбиваем с оставшейся сахарной пудрой до загустения. Добавляем к сливкам йогурт, сок от клубники, перемешиваем.
Формируем торт. Берем корж, смазываем 1 ст. л крема, выкладываем сверху клубнику. Сверху выкладываем еще корж. Делаем тоже самое с остальными коржами.
На готовый торт выкладываем сверху оставшийся крем и клубнику.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Для теста:
- мука — 1,5 кг;
- дрожжи свежие — 50 г;
- молока — 500 мл;
- маргарин (растительный) — 300 г;
- сахар — 500 г;
- куриные яйца — 6 шт;
- соль — 1 ч. л;
- изюм — 300 г;
Для глазури:
- яичные белки — 2 шт;
- сахар — 100 г.



Прежде всего, необходимо приготовить опару для теста. Итак, взбиваем в удобной емкости куриные яйца вместе с сахаром. Растапливаем на водяной бане маргарин (его вполне можно заменить обычным сливочным маслом), а затем постепенно добавляем его к яйцам, постоянно помешивая.

Это интересный, бытовой, если можно так сказать сайт.

Здесь обсуждаются важные, многим нужные вопросы.

Это для тех, кто хочет дома сделать ремонт, обновить свое жилье, косметически или масштабно что - то сделать.

Cайт о том, что можно сделать своими руками.

Вот например - Перегородка из гипсокартона своими руками, настенная плитка, ламинат и многие строительные вопросы, все тут, на сайте mhremont.ru.

Делайте дома ремонт сами, то это ваш лучший помощник mhremont.ru, здесь вам помогут во многих строительных, ремонтных вопросах.

Одна голова хорошо, а две лучше!

Так что дополнительный совет, помощь не помешают, даже если вы хорошо разбираетесь, строитель, ведь все знать не возможно, да и учиться у других тоже не стыдно.

ЭТОТ  РЕЦЕПТ  ОТ  ДЖУНЫ:  ВЫТЯГИВАЕТ  НАГНОЕНИЯ!

Она говорила, что это народный рецепт.

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике.

Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа.

Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимает бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

  Последнее время на страницах "Джема" все чаще встречаются публикации, посвященные рок-музыкантам. Но сегодня мы поговорим о классическом джазе на примере группы Original Dixieland Jass Band. Можно сказать, пионеров джазовой музыки. Тем более что ровно 50 лет назад как не стало одного из основателей этой группы - Эдди Эдвардса. Одна из самых известных записанных ими композиций - "Tiger Rag" - стала настоящим джазовым стандартом, на нее было сделано более 100 каверных версий: Армстронг, Синатра, Гудман, Эллингтон...

Джаз великолепен. В этой музыке невероятно много эмоций, вселенской гармонии и красоты.

Уникальность джаза как музыкального жанра — в огромных возможностях для импровизации, в вариативности и в том, сколько всего можно вложить в ноты. Поэтому джаз породил такое явление как «стандарты» — общепризнанные композиции, которые должны быть в репертуаре любого джазмена. Считается, что хороший джазмен должен знать примерно две сотни стандартов. Кто определяет, что является стандартом, а что нет? Только время. Время и музыканты, включающие ту или иную джазовую композицию в свой репертуар.

В этом материале мы собрали полтора десятка самых известных и самых красивых джазовых стандартов. Естественно, мы не могли охватить весь необъятный пласт этой божественной музыки, поэтому традиционно предлагаем делиться в комментариях теми композициями, которые не оставляют вас равнодушными. Давайте соберем коллекцию лучшего джаза вместе.Наденьте наушники, откиньтесь на спинку стула и пусть ваш день будет столь же прекрасным, как эта музыка.>>>