Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
●ßéöî – 1
●Ñîäà – 3 ã
●Ìóêà – 450 ã
●Ñàõàð – 100 ã
●Ñìåòàíà – 200 ã
●Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 120 ã
Äëÿ êðåìà:
●ßäðà ãðåöêèõ îðåõîâ – 300 ã
●Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã
●Ñãóùåííîå ìîëîêî – 340 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðóáèì íîæîì â ãëóáîêîé ïîñóäå, çàòåì äîáàâëÿåì ÿéöî, ðàñòåðòîå ñ ñàõàðîì, âñûïàåì ìóêó è õîðîøî âñå ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷åííîå êðóòîå òåñòî íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå, çàòåì âûêëàäûâàåì íà ëèñò è âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè.
Òåñòî äîëæíî ïîäðóìÿíèòüñÿ. Ãîòîâûå îõëàæäåííûå êðîøêè âûñûïàåì â áîëüøîå áëþäî, ïîñëå ýòîãî ñìåøèâàåì ñ êðåìîì, ïðèäàåì ôîðìó è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2 – 3 ÷àñà.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìà âàðèì ñãóùåííîå ìîëîêî. Çàòåì äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, èçìåëü÷åííûå è ñëåãêà îáæàðåííûå ãðåöêèå îðåõè è õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |