Èíãðåäèåíòû
1ñò (200ìë).àáðèêîñîâîãî äæåìà ãóñòîãî+1÷ ëîæêà ñîäû+1 ñò ëîæêà ÿáëî÷íîãî óêñóñà(èëè çàìåíèòü íà ðàçðûõëèòåëü)
100 ìë ðàñò.ìàñëà
40 ã ìèíäàëüíîé ìóêè
70ã êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
100ã ìóêè
100 ìë.êðåïêîãî ÷àÿ
200 ã ìåëêî íàðóáëåííûõ ñóõîôðóêòîâ(ó ìåíÿ èíæèð,÷åðíîñëèâ,âèøíÿ,)
âàíèëü(ó ìåíÿ ýêñòðàêò)
ìèíäàëíûå ëåïåñòêè(ïî æåëàíèþ)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Äæåì ïåðåìåøàòü ñ ñîäîé è îñòàâèòü íà íåñêîëüêî ìèíóò.äîáàâèòü ðàñò.ìàñëî,âàíèë,,ïåðåìåøàòü.Äîáàâèòü ìó÷íóþ ñìåñü è ÷àé.
Ñóõîôðóêòû ìåëêî èçìåëü÷èò äîáàâèòü â òåñòî àêóðàòíî ïåðåìåøàòü.Âëèòü â ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó äëÿ êåêñà.ïîñûïàòü ìèíäàëüíûìè ëåïåñòêàìè è ïîñòàâèò â äóõîâêó íà 170 ãð îêîëî ÷àñà.Ñíÿòü îòóäèòü è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

Êåêñ ïîëó÷èëñÿ î÷åíü àðîìàòíûé è âëàæíûé,ñóõîôðóêòû îòëè÷íî ãàðìîíèðóþò ñ àðîìàòîì ÷àÿ,ñïåöèàëüíî âñå èçìåðèëà â ãðàììàõ,÷òîáû íå áûëî ïðîìàõà.