Áåç çàãîëîâêà |
1. Â ìèñêå âçáèòü ìóêó, êàêàî-ïîðîøîê, êóêóðóçíûé êðàõìàë, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü, îòëîæèòü â ñòîðîíó.
2. Îòäåëüíî âçáèòü ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî è ñàõàð â ïûøíûé ñâåòëûé êðåì. Äîáàâèòü ÿéöî, ÿè÷íûé áåëîê, âàíèëü, ñîê ëèìîíà è ïèùåâîé êðàñèòåëü. Äîáàâèòü ñóõèå èíãðåäèåíòû, âçáèòü íà íèçêîé ñêîðîñòè. Ïîñòàâèòü òåñòî â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
3. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà øàðèêè. Âûëîæèòü èõ íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü íà ðàññòîÿíèè îêîëî 2 ñì äðóã îò äðóãà. Ãîòîâèòü îêîëî 10 ìèíóò. Ïåðåëîæèòü íà ðåøåòêó è îñòóäèòü.
4. Ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü. Âçáèòü ñëèâî÷íûé ñûð è ìàñëî. Äîáàâèòü âàíèëüíûé ýêñòðàêò è ñàõàðíóþ ïóäðó. Âçáèòü.
5. Ïîêðûòü ãîòîâîå ïå÷åíüå ãëàçóðüþ è ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü öâåòíûì ñàõàðîì.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/ïå÷åíüå |
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