Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
ÑÃÓÙ¨ÍÊÀ ÏÎ - ÄÎÌÀØÍÅÌÓ
ÑÃÓÙ¨ÍÊÀ ÏÎ - ÄÎÌÀØÍÅÌÓ
Èíãðåäèåíòû:
🔹 1 ëèòð ìîëîêà 3.2 % æèðíîñòè
🔹 1 ñòàêàí ñàõàðà
🔹 Ïîë ÷àéíîé ëîæêè âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûëåéòå ìîëîêî â êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì , çàñûïüòå ñòàêàí ñàõàðà , ðàñòâîðèòå åãî , è äîâåäèòå ìîëîêî äî êèïåíèÿ íà ñðåäíåì îãíå. Óìåíüøèòå îãîíü è âàðèòå , ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ïîêà ìîëîêî íå óìåíüøèòñÿ íà äâå òðåòè îò íà÷àëüíîãî îáúåìà. Ìàññà äîëæíà ñòàòü ïðèÿòíîãî êðåìîâîãî öâåòà è íåìíîãî ãóñòîâàòîé. Ýòî ãîâîðèò î ãîòîâíîñòè . Íà ïîñëåäíèõ ìèíóòàõ äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð ,ðàñòâîðèòå åãî è äàéòå ïàðó ñåêóíä ïîêèïåòü ìàññå. Ñ îäíîãî ëèòðà ìîëîêà ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 400 ãð âñåìè ëþáèìîãî ïðîäóêòà. Ñãóùåíêà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ãóñòàÿ è òÿãó÷àÿ , íî ñíà÷àëà íóæíî åå îñòóäèòü (â ãîðÿ÷åì âèäå îíà æèäêàÿ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà:)