-Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ery

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.08.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 303


Èäåè äëÿ ìàëåíüêèõ "åäîêîâ")))

×åòâåðã, 30 Äåêàáðÿ 2010 ã. 04:48 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ßÎÇ Èäåè ïèðîæêîâ äëÿ äåòåé

 

Ýòî ïèðîæêè-¸æèêè. Íà÷èíêà ÿãîäíàÿ, ñâåðõó èãîëêè ñäåëàíû èç øîêîëàäà, ÿáëîêè îáëèòû ìåäîì.

Ïèðîæêè -ïîðîñÿòà. Íà÷èíêà -ÿéöà ñ ðèñîì è çåëåíûì ëóêîì.

Ïèðîæêè îáû÷íûå èç äðîææåâîãî òåñòà. Ñâåðõó çà 10 ìèíóò äî âûïå÷êè ñìàçàíû âçáèòûì ÿè÷íûì áåëêîì. À âíóòðü êàæäîãî ïèðîæêà íàäî ïîëîæèòü êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÷òîáû íà÷èíêà íå áûëà ñóõîâàòîé.

Âîò êàê îïèñûâàåò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ àâòîð- Øîêî LADY íà ñàéòå ÌÈð Òåñåí Äîìàøíÿÿ êóõíÿ.

â ìàãàçèíå êóïèëè ìóêó "Ðóñü-ìàòóøêà", ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå, äðîææè ñûðûå áðèêåòèê, ÿèö äåñÿòîê, ñîëè, ìîëîêà èëè ïðîñòîêâàøè è ñàõàðà, íîâûì ìàðøðóòîì è ñ òåìè æå íîâûìè äåòñêèìè "îòêðûòèÿìè" ïîøëè äîìîé. íà êóõíå äîñòàëè êàñòðþëþ, íàñûïàëè òóäà ìóêè ãð 800, â îòäåëüíîé ìèñî÷êå çàâåëè îïàðó - íà òåïëîì ìîëîêå ãð 250, äðîææè òàì ðàñòâîðèëè ãð 50, ñò.ëîæêó ñàõàðà òóäà è ñîëü ùåïîòêó, ïàðó ñò.ëîæåê ìóêè äîáàâèëè, ðàçìåøàëè - ïîñòàâèëè â òåïëîå ìåñòî ïîäíÿòüñÿ-ðàçîéòèñü... Êàê "çàïóçûðèëîñü" - ñ ïîë÷àñà ãäå-òî - âëèâàåì òóäà ãð 200-250 ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, ÷óòîê òåïëîé âîäè÷êè, 1 ÿéöî, ðàçìåøèâàåì, è â êàñòðþëüêó ñ ìóêîé ïîòèõîíüêó, ïîìåøèâàÿ, âûëèâàåì...Òåïåðü âûêëàäûâàåì íà ïîñûïàííóþ ìóêîé äîñî÷êó è äîëãî, ñèëüíî, íî íåæíî âñþ ýòó êîíñèñòåöèþ ìíåì è ðàçìèíàåì äî ïîëó÷åíèÿ ïîëíîöåííîãî òåñòà...îñòàâèì ïîä êðûøå÷êîé ñíîâà â êàñòðþëå - ÷òîáû ïîäíÿëîñü, à ñàìè â ýòî âðåìÿ âàðèì ãîðñòü ðèñà è 3-4 ÿéöà... ñíîâà îáîìíåì - è ìîæíî ïðèñòóïàòü ñîáñòâåííî ê ëåïêå ïèðîæêîâ:))) âîò òàêàÿ ó ìåíÿ òåõíîëîãèÿ:) ïÿòà÷êè - òîëñòûå ëåïåøêè (ïàëüöàìè ðàçìÿòûå, íå ðàñêàòàííûå, è íîæîì íîçäðè ïðîòêíóòûå), óøêè - òðåóãîëüíè÷êè, õâîñòèêè â ðóêàõ êàòàåì êàê âåðåâî÷êè êóñî÷åê òåñòà, à ïîòîì çàêðó÷èâàåì íà ïèðîæêå... ÷òîáû âñå çàï÷àñòè äåðæàëèñü, ìîæíî èõ ïðèêëåèòü ñ ïîìîùüþ ÿè÷íîãî áåëêà ñûðîãî, à ãëàçêè - ýòî çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê.

Èñòî÷íèê

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " Äåòñêîå ïèòàíèå":
×àñòü 1 - Äåòñêèå êðàñî÷íûå äåñåðòû
×àñòü 2 - ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ ÅÆÅÄÍÅÂÍÛÕ ÄÅÒÑÊÈÕ ÁËÞÄ
...
×àñòü 24 - Ïîëåçíûå ñâîéñòâà êëþêâû è áëþäà èç êëþêâû( Äëÿ Þëè)
×àñòü 25 - ÄÅÒÑÊÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ( Äëÿ Þëè)
×àñòü 26 - Èäåè ïèðîæêîâ äëÿ äåòåé
×àñòü 27 - ÄÅÒÑÊÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ II ( Äëÿ Þëè)
×àñòü 28 - Äåêîð èç ñëàäîñòåé.
×àñòü 29 - Äåêîð èç ñëàäîñòåé.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÄËß ÄÅÒÅÉ":
×àñòü 1 - Áóëî÷êè
×àñòü 2 -
...
×àñòü 8 - Ãíîìèêè èç êîðîáî÷åê êèíäåðà)
×àñòü 9 - Ðóññêàÿ íàðîäíàÿ ñêàçêà
×àñòü 10 - Èäåè äëÿ ìàëåíüêèõ "åäîêîâ")))
×àñòü 11 - Ïþðå ñî ñïåöýôôåêòàìè! )))
×àñòü 12 - ßáëî÷íîå ïþðå ñî ñãóùåíêîé "Íåæåíêà"
...
×àñòü 37 - Õðóñòÿùèé, àðîìàòíûé êàðòîôåëü «ôðè» áåç æèðà è ìàñëà
×àñòü 38 - Ïèðîæêè êàðòîôåëüíûå ñ íà÷èíêîé èç ñâåêëû
×àñòü 39 - Àðàõèñîâàÿ ïàñòà

Ðóáðèêè:  ÂÛÏÅ×ÊÀ
×ÒÎ ÌÎÆÍÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ?

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ßÎÇ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 01 ßíâàðÿ 2011 ã. 22:03 (ññûëêà)
Ñïàñèáî çà öèòèðîâàíèå. Íàäåþñü, ÷òî ïðèãîäèòñÿ.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó