Теперича не то, что давеча!
Нынче - юбилей Саныча!

15 Апреля родились не только:
Леонардо да Винчи ( 15.04.1452 [селение Анкиано] - 02.05.1519 [Амбуаза]) художник, изобретатель, инженер и анатом эпохи Возрождения
Петр Столыпин ( 15.04.1862 [Дрезден] - 18.09.1911 [Киев]) русский государственный деятель, инициатор аграрной реформы
Николай Гумилев ( 15.04.1886 [Кронштадт] - 24.08.1921 [под Петроградом]) Русский поэт Серебряного века
Борис Стругацкий ( 15.04.1933 [Ленинград (Санкт-Петербург)] ) российский писатель-фантаст
Клаудия Кардинале ( 15.04.1939 [Тунис] ) актриса
Джохар Дудаев ( 15.04.1944 [Ялхорой] - 22.04.1996 [Гехи-Чу]) Президент Ичкерии c 27 октября 1991 г. по 22 апреля 1996 г.
Алла Пугачева ( 15.04.1949 [Москва] ) советская и российская эстрадная певица. Народная артистка СССР (1991).
Саманта Фокс ( 15.04.1966 [Лондон] ) поп-певица
Илья Ковальчук ( 15.04.1983 [Тверь] ) Российский профессиональный хоккеист, капитан СКА (СПб)
Но и наш Сын-Саныч.( 15.04.[Санкт-Петербург] )

Вот 15 апреля вечером мы и отметили его юбилей.


Посетили ресторан «Гастрономика» от Ginza на Марата. Изучаем меню.

Ресторан находится на крыше дома. Вот такой вид с крыши

И еще вот этакий...

Вид с моего места


Мойте руки перед едой!  Медная раковина - это крутяк!


Пицца на сковороде с углями для "разогрева".


Форшмак из атлантической сельди

Жареный сыр с вареньем из лигурийских оливок и розмариновым крекером для девочек и салат из свежих фермерских овощей для мальчиков


Оливье Гастрономика (огурец свежий, огурец соленый, морковь, авокадо, печень, оливки, соусА)


Борщ Гастрономика для папы


Котлетки из ладожской щуки с трюфельным пюре и соусом из щучьей икры для мамы


Беломорский суп с треской, ламинарией и мидиями

Обьелись - отвалились, в соц.сети провалились.

Roof Burger с чипсами и соусом на полный желудок, сьесть нереально.

Аджапсандал (Горячая Грузинская закуска из овощей) Очень вкусно!

"Плюсы" Гастрономия в «Гастрономике» на высоте. Все было вкусно. Разве, что Аджапсандал нужно было подавать градусов на пять погорячее, да в борще "Гастрономика" мне показалось непривычным добавление оливкового масла. 

Отмечу аутентичность оформления блюд при подаче.  К примеру тарелка  "Беломорский суп с треской" была декорирован соломкой, Roof Burger был подан на медной подставке имитирующей кровлю (Roof в переводе с англ. крыша, кровля). Форшмак принесли накрытый большой деревянной плошкой на которой разместились две испеченные в местной печи булочки. Аджапсандал подали на подносе в виде среза ствола дерева. А стаканы были изготовлены из бутылок у которых срезали верх (оригинально! ).

"Минусы" Шумновато. Но это следствие популярности заведения.

Итоги:  Вечер удался!