-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Erelas




интересный рецепт слоеных печенек

Среда, 14 Августа 2013 г. 15:19 + в цитатник

Метки:  

Запеканка!!

Среда, 14 Августа 2013 г. 15:10 + в цитатник

Метки:  

Для нежданных гостей

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:43 + в цитатник
Салат от Лены с Егором:
баночка консервированной фасоли,
баночка консервированной кукурузы,
чеснок - зубчик,
сухарики,
майонез.

Вариация:
фасоль,
кукуруза,
чеснок,
колбаска копченая,
сухарики,
майонез.

Вариация:
кукуруза,
колбаска,
мелко покрошенные тонкие яичные блинчики (взбить яйца с солью и специями, выпекать очень тонкие на сковородке, главное не пережарить!)
сухарики,
майонез.

Еще один интересный вариант:
Ананасы - 1 банка
Сладкий перец - 2 шт.
Пекинская капуста - 0,5-1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Сухарики ржаные - 1 пачка
Майонез

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 34 - Ананасный салат!!!
Часть 35 - Вкусный салат с вариациями
Часть 36 - Для нежданных гостей
Часть 37 - Запеканка!!
Часть 38 - интересный рецепт слоеных печенек
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Вкусный салат с вариациями

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:39 + в цитатник
Капуста - мелко покрошить,
болгарский перец,
яблоко - на терке,
помидор,
фасоль консервированная,
морковка свежая - на терке,
майонез.

вариация - помидор,
фасоль,
перец болгарский,
майонез.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 33 - салат принц
Часть 34 - Ананасный салат!!!
Часть 35 - Вкусный салат с вариациями
Часть 36 - Для нежданных гостей
Часть 37 - Запеканка!!
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Ананасный салат!!!

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:29 + в цитатник
Консервированные ананасы баночка,
сыр тертый,
чеснок,
вареные яйца,
майонез

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 32 - Цезарь дома
Часть 33 - салат принц
Часть 34 - Ананасный салат!!!
Часть 35 - Вкусный салат с вариациями
Часть 36 - Для нежданных гостей
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

салат принц

Среда, 07 Августа 2013 г. 20:01 + в цитатник
Салат \"Принц\"

Ингредиенты:
Сардины 1 банка;
Сыр твердый 200 гр;
Яйца куриные 4 шт;
Яблоки 2 шт;
Грецкие орехи 0.5 стакана;
Майонез 100 гр;

Приготовление:
Сардины в масле размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями:
сардины, смазать майонезом
яйца, смазать майонезом
яблоки
сыр

Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 31 - Салат с ветчиной и ананасами
Часть 32 - Цезарь дома
Часть 33 - салат принц
Часть 34 - Ананасный салат!!!
Часть 35 - Вкусный салат с вариациями
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие о кошках

Бог создал Кошку, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить. /Виктор Гюго/
Читать далее...

Цезарь дома

Вторник, 06 Августа 2013 г. 08:48 + в цитатник
соус: 4 ст. ложки масла, сок половины лимона, соль, перец, 2 дольки чеснока
вареная курочка, маринованный лучок, огурчик тонко на терке, сухарики, сыр, салат зеленый

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 30 - гуляш
Часть 31 - Салат с ветчиной и ананасами
Часть 32 - Цезарь дома
Часть 33 - салат принц
Часть 34 - Ананасный салат!!!
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Салат с ветчиной и ананасами

Вторник, 06 Августа 2013 г. 08:46 + в цитатник
300 гр ветчины
300 гр сыра
300 гр ананасов
4-5 вареных яиц
1 луковица
майонез

1. Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть, лук покрошить и замариновать.
2. Все смешать, заправить майонезом.
3. Дать настояться

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 29 - Картошка в чесночном масле
Часть 30 - гуляш
Часть 31 - Салат с ветчиной и ананасами
Часть 32 - Цезарь дома
Часть 33 - салат принц
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

гуляш

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:12 + в цитатник
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Ингредиенты:
-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой.
Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...).
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой.
Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть.
Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово.
Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты.
Отварить картофель в воде.
Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного.
Помять в отваре хорошенько картофель.
Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу.
С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее. Дети такое пюре едят хорошо.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 28 - Курица в маринаде на гриле
Часть 29 - Картошка в чесночном масле
Часть 30 - гуляш
Часть 31 - Салат с ветчиной и ананасами
Часть 32 - Цезарь дома
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Книги для чтения

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:55 + в цитатник
1. Жизнь взаймы. Эрих Мария Ремарк
Мужчина, его автомобиль, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза. Героиня тратит все деньги на платья Balenciaga, а герой очень хочет верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту сентиментальную историю с ног на голову. Если верить в сомнительный тезис о том, что каждая девушка в 17 лет должна читать Ремарка, то пусть уж это будет “Жизнь взаймы”.

2. Портрет Дориана Грея. Оскар Уайльд
Прекрасный и капризный юноша Дориан не хочет стареть. Талантливый художник Бэзил пишет его портрет и, сам того не зная, в буквальном смысле передает на холсте его душу. Теперь Дориан навеки молод, а портрет стареет вместо него. Прекрасный мистический роман про наивный эгоизм юных, про аморальность красоты и про то, как на самом деле страшно никогда не меняться.

3. Повелитель мух. Уильям Голдинг
Жуткая книга про развлечения английских школьников на необитаемом острове. Маленькие мальчики проживают эволюцию наоборот, превращаясь, из цивилизованных детей в злых, диких зверушек, культивирующих страх и силу, способных на убийство. История про свободу, которая предполагает ответственность, и про то, что юность и невинность – вовсе не синонимы.

4. Ночь нежна. Френсис Скотт Фицджеральд
Дорогие машины, виллы на Лазурном берегу, шелковые платья – а счастья нет. Любовный треугольник с участием врача по имени Дик, его молодой невротической жены Николь и юной легкомысленной актрисы Розмэри – главный роман о любви, силе и слабости.

5. Бойня номер 5. Курт Воннегут
Подзаголовок романа – “Крестовый поход детей” – самое правильное определение Второй мировой войны. Это война, на которую пошли дети – 17-летние мальчики с отсутствующими мозгами. Главный герой совершает бесконечный перемещения во времени, вспоминая свой бессмысленный и совсем не героический поход против Мирового зла. В этой книге про войну – ни одной батальной сцены. Только глупость и абсурдность всей затеи глазами живого юноши.

6. Лолита. Владимир Набоков
Можно бесконечно спорить о том, что это было – грязное извращение или чистое чувство, провокация или исповедь. Все неважно. Прочитать эту книгу про взаимоотношения сорокалетнего Гумберта и его тринадцатилетней падчерицы стоит хотя бы для того, чтобы понять, почему все мы иногда ведем себя так странно, общаясь со взрослыми мужчинами.

7. Заводной апельсин. Энтони Берджесс
Бунтарская, культовая, жестокая и очень подростковая книга. Ее стоит прочитать, когда тебе 16, или не стоит читать вообще. Главный герой – юноша Алекс, хулиган, садист и жуткое чудовище насилует, убивает, говорит на странном сленге и неожиданно трансформируется в добропорядочного гражданина, сотрудника музыкального архива. Логики нет, есть только чудо, но вполне объяснимое – Берджесс начинал писать роман, думая, что умрет, а закончил, уже зная, что смертельный диагноз был ошибкой.

8. Легкое дыхание. Иван Бунин
Важный рассказ про гимназистку Олю Мещерскую, женственность и первый секс, влюбленного офицера и выстрел на вокзале. “Легкое дыхание” – это то важное качество девушек, которое заставляет мужчин сходить с ума от любви, а самих юных барышень – непростительно легкомысленно относиться к собственной жизни.

9. Превращение. Франц Кафка
Кафка – писатель сложный мрачный. Юной девушке полюбить его непросто. Но попробовать надо. Новелла “Превращение” – абсурдистский памфлет на тему человеческого одиночества. Молодой коммивояжер Грегор в одно прекрасное утро просыпается омерзительной сороконожкой, тараканом, жуком, мерзкой гадостью, на которую его родная семья даже взглянуть боится. Если оставить в стороне модернистские шалости автора, понимаешь, что это все про жизнь, про иллюзорность любви, про уродство и одиночество каждого.

10. Любовница французского лейтенанта. Джон Фаулз
Каждый день на берегу моря стоит молодая женщина в черном и смотрит на горизонт. Женщину зовут Сара и ходит слух, что она ждет обесчестившего ее любовника-моряка. Молодой мужчина собирается женится на юной очаровательной девушке. Но однажды видит женщину в черном, и все идет наперекосяк. Женится он или даст волю чувствам? Тебе решать. Гениальный Фаулз написал два варианта финала, чтобы показать, что совесть - это индивидуальный выбор.

11. Милый друг. Ги Де Мопассан
Классический французский роман с “антигероем” в главной роли. Молодой журналист Жорж Дюруа пытается пробиться в Париже. Он бездарен, жаден, труслив и безграмотен. Зато очень красив. Страшная история про то, как умные и талантливые женщины становится жертвами собственной слепоты. Этот роман – прививка от историй с альфонсами на всю жизнь.

12. Алиса в стране чудес. Льюис Кэрролл
Великая сказка, посвященная маленькой девочке, знакомой автора. “Лолита” без признаков секса. “Алису” полезно перечитывать во взрослом состоянии, чтобы развивать фантазию, неожиданный взгляд на вещи и чувство юмора.

13. Джен Эйр. Шарлота Бронте
Бедная, некрасивая гувернантка с железной волей – самый неожиданный персонаж для романа эпохи Викторианской Англии. Джен Эйр первая говорит мужчине о своей любви, но отказывается подчиняться капризам своего возлюбленного, выбирает независимость и настаивает на равных правах с мужчиной. Современники пришли в ужас от такого разврата, а молодые девушки до сих пор с удовольствием перечитывают историю сильной и бескомпромиссной любви.

14. Алые паруса. Александр Грин
Прекрасная, романтическая, с детства всем знакомая сказка про Ассоль, Грея и непоколебимую веру в мечту с простой и ясной моралью – любое чудо может случиться, если ты сам его совершишь. Для себя или для того, кого любишь.

15. Малыш. Аркадий и Борис Стругацкие
Пронзительная история космического Маугли, оставленного родителями на необитаемой планете. Как нетрудно догадаться, именно мы – те самые дикие малыши, брошенные поколением хиппи на произвол судьбы. “Они отправились в опасный свободный полет, да так ничего и не нашли” – многие московские мальчики и девочки, выращенные на пластинках Beatles и рассказах о Че Геваре, скажут тоже самое о своих родителях.

16. Настенька. Владимир Сорокин
Первый и главный рассказ сборника “Пир” о юной девушке, которую съели родители на ее шестнадцатый день рождения, - следует читать сразу после окончания школы, когда сердце еще томится тургеневской негой и бунинской печалью. Рассказ “Настенька” отличается от “Темных аллей” точно так же, как взрослая жизнь от детства. И уж если начинать взрослую жизнь, то с рассказа “Настенька”. Тогда дальше не страшно будет.

17. Что делать. Николай Чернышевский
Первый социалистический рассказ на русском языке посвящен, как это ни странно, не борьбе с царским режимом, а отношениям между мужчинами и женщинами. Молодые герои борются с ревностью и собственничеством, учатся уважать друг друга.

18. Бродяги драхмы. Джек Керуак
Вернувшиеся с войны двадцатилетние ветераны не нашли в Америке середины 40-х ни правды, ни достоинства – и принялись скитаться. Под звуки джаза в прокуренных клубах, под свист ветра сквозь щели товарных вагонов, под ломоту костей после ночевок на голой земле и, конечно, под бесконечные разговоры о христианстве, буддизме, коммунизме, анархизме – разговоры, в которых постепенно, по крупице, они открывали для себя смысл мироздания и смысл человеческой жизни.

19. Апрельское колдовство. Рей Брэдбери
Это очень простой и короткий рассказ о несчастной любви. На нескольких страницах один из самых искренних и лиричных писателей XX века доходчиво объясняет всем юным девушкам, что несчастная любовь – это самое волшебное, что может случиться с человеком.

20. Записки революционера. Петр Кропоткин
Революционер и анархист Петр Кропоткин рассказывает о своей жизни в Пажеском корпусе – военном учебном заведении для детей русской элиты. Эта книга о том, как человек может отстоять

21. Убежище. Дневник в письмах. Анна Франк
Дневник 15-летней девушки Анны, которая вместе с семьей скрывается в Амстердаме от фашистов, уже отправивших в концлагеря других евреев Голландии. Анна остроумно и метко пишет о себе, о сверстниках, о взрослых, о мире и о своих первых сексуальных мечтах, и этот дневник – удивительный документ, иллюстрирующий то, что происходит в голове у юной барышни, когда вокруг рушится мир. Анна не дожила до победы над фашизмом два месяца – ее все-таки нашли и отправили в концлагерь, зато ее дневник живет в переводах на многие языки мира.

22. Кэрри. Стивен Кинг
Первый роман великого писателя Кинга о несчастной девушке Кэрри Уайт, наделенной даром телекинеза. Подробная хроника жестокой, красивой и вполне оправданной мести за издевательства одноклассников пробирает до костей и, самое главное, выглядит гораздо адекватней, правдивей и реалистичней, чем, скажем, фильм “Догвиль” Ларса Фон Триера.

23. Пена дней. Борис Виан
Именно благодаря этому короткому роману сказочного французского мистификатора Виана мы знаем, что у девушек в груди цветут лилии, а музыкальные инструменты умеют смешивать коктейли. В мире, полном жестоких, ироничных, но всегда безупречно красивых метафор, хочется прожить всю жизнь. Мы и живем.

24. Нейромант. Уильям Гибсон
Один из изобретателей стиля киберпанк, популярный американский фантаст создал сумрачный, жестокий и великолепный мир будущего, опутанный сетями мегакорпораций, залитый неоновым светом и утопающий в бесконечном одиночестве. Самая романтическая книга наших хромированных дней о скитаниях вечных.

25. Над пропастью во ржи. Джером Дейвид Сэлинджер
История взросления юного эгоиста, максималиста и идеалиста Холдена Колфилда на многие лета останется самой известной и самой поучительной книгой о молодых. Именно такие мы все и есть: обидчивые, недобрые, запутавшиеся, дикие и бесконечно прекрасные, потому что искренние, наивные и ранимые.

26. Пока подружка в коме. Дуглас Коупленд
Автор популярной книжки “Поколение Х”, как известно, посчитал нас всех. Однако Коупленд – не только и не столько социальный писатель, он прежде всего гениальный лирик с налетом чистого безумия. “Когда подружка в коме” – полуфантастическая драма о любви и дружбе, полная тонких, ярчайших наблюдений. Именно после “Подружки…” кажется, будто Коупленд – вообще единственный на свете писатель, которые любит нас всерьез.

27. Ловушка для золушки. Себастьян Жапризо
Легкий замечательный детектив о юных французских дьяволицах, любящих белые наряды и открытые автомобили. Одно из самых великолепных произведений о поразительной девичьей вредности, подлости, и гадости, написанное с бесконечным восхищением.

Sketchy stories

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:51 + в цитатник

BIKE!!!

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:48 + в цитатник

туалетик

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:46 + в цитатник

Про ленивую маму

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:22 + в цитатник
Я ленивая мама!А еще эгоистичная и беспечная.Хотите знать почему?...Да потому что
ХОЧУ ЧТОБ МОИ ДЕТИ БЫЛИ САМОСТОЯТЕЛЬНЫМИ,ИНИЦИАТИВНЫМИ И ОТВЕТСТВЕННЫМИ.
Работая в детском саду,я наблюдала немало примеров родительской гиперопеки.
Особенно запомнился мне трехлетний Славик. Мама считала, что он обязан всегда все съедать,
а то похудеет. Не знаю, как его кормили дома, но к нам он пришел с явным нарушением аппетита.
Он механически жевал и глотал все, что дадут. Причем его надо было кормить, потому что
"сам он есть еще не умеет!". И вот кормлю я его в первый день и не вижу вообще никаких
эмоций на лице: подношу ложку-открывает рот, жует,глотает. Спрашиваю:"тебе нравится каша?"
-"нет". Но при этом открывает рот, жует, глотает."Хочешь еще?"-подношу ложку. "Нет",
но все равно жует и глотает. "Не нравится-не ешь!" Глаза Славика округлились от удивления.
Он не знал что так можно...
Сначала Славик наслаждался полученным правом отказаться от еды и пил только компот.
А потом начал есть с добавкой то, что ему нравится, и отодвигать тарелку с нелюбимым
-у него появилось самостоятельность в выборе. А позже мы перестали кормить его с ложки,
потому что еда-естественная потребность. И ГОЛОДНЫЙ РЕБЕНОК ПОЕСТ САМ.
Я ленивая мама! Мне было лень долго кормить своих детей.
В год я вручала им ложку и садилась есть рядом. В полтора они уже орудовали вилкой.
Еще одна естественная потребность-справлять нужду. Славик делал это в штаны.
Его мама сказала нам водить ребенка в туалет каждые 2 часа. "Я его дома сама сажаю
на горшок и держу, пока он все дела не сделает". В итоге в саду уже большой ребенок ждал,
что его тоже будут водить в туалет. Не дождавшись, мочил штаны и даже не догадывался
их снять, обратиться за помощью...Через неделю проблема была решена. "Я хочу писать!"-
гордо оповещал группу Славик, направляясь к унитазу.
По выходным я люблю долго спать. В одну из суббот проснулась около 11.
Мой сын, 2,5 лет смотрел мультик, жуя пряник. Телевизор включил сам, диск тоже нашел сам.
А старшего, которому 8, уже не было дома. Он накануне отпросился с другом и его родителями
в кино. Я ленивая мама. Я сказала, что мне лень так рано вставать. И если он хочет в кино,
то пусть сам заводит будильник и собирается. Надо же, не проспал...Конечно же,
я тоже заводила себе будильник в телефоне, прислушивалась, как он собирается и закрывает
дверь, дожидалась смс от мамы друга, но для ребенка это осталось за кадром.
А еще мне лень проверять портфель, рюкзак для самбо, сушить его вещи после бассейна
и делать с ним уроки (кстати, учится он без троек). А еще мне лень выносить мусор,
поэтому его выбрасывает сын по пути в школу. А еще я имею наглость попросить его
сделать мне чай и принести к компьютеру. Подозреваю, что с каждым годом я буду
становиться все ленивей...
Удивительная метаморфоза происходит с детьми, когда к нам приезжает бабушка.
Старший тут же забывает, что он умеет сам делать уроки, разогревать себе обед,
собирать портфель. И даже засыпать один в комнате боится-рядом должна сидеть бабушка!
А бабушка у нас неленивая...
Дети несамостоятельны,если это выгодно взрослым...
(Анна Быкова,психолог)

Картошка в чесночном масле

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:20 + в цитатник

Метки:  

Курица в маринаде на гриле

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:19 + в цитатник

Метки:  

Кофейный пирог с апельсинами

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:19 + в цитатник

Метки:  

Кальмар в соусе

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:18 + в цитатник

Метки:  

Куриные тефтельки

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:18 + в цитатник

Метки:  

Обложка для книги с ручками)) клатчбук

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:17 + в цитатник

шарф с капюшоном!

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:16 + в цитатник

Сумка из сукна

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:13 + в цитатник

Колбасные цветочки

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:11 + в цитатник
Колбасные цветочки

Можно использовать готовое слоеное тесто

Ингредиенты
– молоко – 200 мл
– яйцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.
Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.

Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.

Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.

Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.

Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.

Горячими подать на стол.

1.
9mQDOBZXBoo (400x300, 77Kb)

2.
H8Yj1yZ-lwg (400x327, 79Kb)

3.
HN7ZSprjDgI (400x271, 69Kb)

4.
Nh6hTJxvZ2E (600x546, 244Kb)

5.
ucD6HmgRaCE (400x347, 75Kb)

6.
UfWrpzhAF1U (600x435, 180Kb)

7.
YfceYH4Ww-Y (600x381, 138Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 22 - 6 мини салатиков
Часть 23 - Нуга в шоколаде
Часть 24 - Колбасные цветочки
Часть 25 - Куриные тефтельки
Часть 26 - Кальмар в соусе
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Нуга в шоколаде

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:09 + в цитатник
Нуга в шоколаде

Ингредиенты:
130 г меда
400 г сахара
2 яичных белка
300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)
250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)

Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик.
Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой - капля должна застыть, но при этом оставаться мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа - все еще проще - он должен показать 170 градусов. Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков.
Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы. ВЗБИВАЕМ ДОЛГО, ПОКА ЛОПАСТИ МИКСЕРА НЕ НАЧНУТ ВЯЗНУТЬ В МАССЕ!
Добавляем в белки орехи и перемешиваем. Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него белково-ореховую смесь и разравниваем.
Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа.
Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Обмакиваем кусочки нуги в шоколад и кладем на застеленный пергаментом поднос.
Ставим в холодильник и даем застыть в течение получаса.

1.
0fk1hwdt1a8 (350x229, 49Kb)

2.
30zqtwLBYMs (350x256, 52Kb)

3.
FdMzCSFvifo (350x256, 52Kb)

4.
g8iMvys-6Sk (350x244, 50Kb)

5.
TkO-Xc3tq-M (350x275, 43Kb)

6.
UFu8tn0EzIs (350x264, 50Kb)

7.
zYFe4XX2ROs (350x263, 57Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 21 - салат со шпротами
Часть 22 - 6 мини салатиков
Часть 23 - Нуга в шоколаде
Часть 24 - Колбасные цветочки
Часть 25 - Куриные тефтельки
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Мышки-игрушки

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:07 + в цитатник

6 мини салатиков

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:06 + в цитатник
6-ТЬ САМЫХ ВКУСНЫХ МИНИ-САЛАТИКОВ ЗА 3 МИНУТЫ!
Готовятся по регламенту: нарезал...и в тарелку.

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 20 - салат "аппетит"
Часть 21 - салат со шпротами
Часть 22 - 6 мини салатиков
Часть 23 - Нуга в шоколаде
Часть 24 - Колбасные цветочки
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

зарядка необычная

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:05 + в цитатник
8 ИНТЕРЕСНЫХ УПРАЖНЕНИЙ, для выполнения которых вам понадобится только стена. Под картинками указаны номера упражнений.

Упражнение №1.

Станьте на небольшом расстоянии от стены, облокотитесь об нее спиной и присядьте так, чтоб левое бедро было параллельно полу. Правую ногу закиньте на левую, положив ступню на колено. Руки поднимите вверх, слегка согните в локтях и прижмите к стене. Во время подъема опускайте руки через стороны вниз, во время приседания снова поднимайте вверх. Повторите 12 подходов на одну ногу, затем смените ноги и повторите то же самое.

Упражнение №2.

Станьте в планку так, чтоб плечи находились четко над руками. Поднимите ноги и упритесь ступнями в стену. Затем подтяните правое колено к груди и верните ногу в исходное положение «упор в стену», затем подтяните левое колено. И так чередуйте ноги в течение 1 минуты.

Упражнение №3.

Станьте напротив стены на расстоянии примерно 30 см, положите руки на стену и прижмите их так, чтоб предплечья полностью лежали на стене и локти были на одном уровне с плечами. Начинайте медленно наклоняться вперед, одновременно отводя левую ногу назад. Наклоняйтесь до тех пор, пока можете держать предплечья прижатыми к стене, и затем возвращайтесь в исходное положение. Повторите минимум 10 раз на одну ногу и переключитесь на вторую.

Упражнение №4.

Начните с позиции планки: ладони под плечами, ступни упираются в стену на одной линии с бедрами. Все тело должно быть в напряжении и составлять одну прямую линию. Затем напрягаете пресс и начинаете поднимать таз вверх до тех пор, пока не тело не образует перевернутую V. И возвращаетесь в исходное положение. Выполняете 15 повторов.

Упражнение №5.

Лягте на пол лицом вверх, левую ногу поднимите, согните в колене и упритесь ступней в стену. Вторая нога согнута в колене, стопа на полу. Выпрямите правую ногу и потянитесь ею вверх, выгибая тело в дугу, руки по бокам корпуса упираются в пол. Поднимайте ногу до тех пор, пока тело не образует прямую линию с левым бедром. Задержитесь в верхнем положении на несколько секунд и вернитесь в исходное. Выполните 15 подходов на одну сторону и смените ноги.

Упражнение №6.

Станьте в позицию планки и упритесь ступнями в стену так, чтоб ступни были на одном уровне с бедрами. Задержитесь в этом положении на 1 минуту.

Упражнение №7.

Станьте лицом к стене на небольшом расстоянии. Выполняйте глубокие приседания (ноги на ширине плеч, колени не выходят за линию ступней, бедра параллельно полу) и на моменте подъема выпрыгивайте вверх, слегка касаясь руками стены. Выполняйте это упражнение в течение минуты без остановок.

Упражнение №8.

Станьте в позицию боковой планки с упором на локоть. Корпус развернут влево, левое предплечье на полу, левая нога упирается ступней в стену, правая нога лежит на левой, правая рука поднята вверх и составляет с левой одну линию. В этом положении начинаете поднимать правую ногу вверх так высоко, как можете, едва касаясь правой ступней стены. Задержитесь в этом положении на 30 секунд и повторите то же самое на другую сторону.

Если для вас это слишком легко, добавляете количество повторов, продлеваете время или добавляете специальные грузы на ноги.

1.
_DSC0029 (500x465, 46Kb)

2.
0i0cMjlEXFc (500x443, 45Kb)

3.
2CuxTPzZ3t8 (500x439, 43Kb)

4.
77mHUnk-Guw (500x442, 51Kb)

5.
FAgo60Cu5nQ (500x436, 46Kb)

6.
ia0fk_wBgpg (500x442, 58Kb)

7.
ixCjWx6t1fM (500x440, 46Kb)

8.
XAczAEVPJlk (500x440, 46Kb)



Процитировано 2 раз

салат со шпротами

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник
Салат со шпротами

Ингредиенты:

4 отварных яйца,банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез

Приготовление:

Отвариваем яйца.Лук режим полукольцами и обжариваем.Грибы режим и обжариваем отдельно.Даем остыть.Шпроты разминаем вилкой.Сухарики(если крупные)помять,я это делаю сразу(не раскрывая упаковки).
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 19 - простой салатик
Часть 20 - салат "аппетит"
Часть 21 - салат со шпротами
Часть 22 - 6 мини салатиков
Часть 23 - Нуга в шоколаде
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

салат "аппетит"

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник
Салат с копченной курочкой "Аппетит"

Ингредиенты:

Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
Помидорки "черри" - 500г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 18 - Салат из пекинской капусты
Часть 19 - простой салатик
Часть 20 - салат "аппетит"
Часть 21 - салат со шпротами
Часть 22 - 6 мини салатиков
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

простой салатик

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник
Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 17 - Кисло-сладкий соус
Часть 18 - Салат из пекинской капусты
Часть 19 - простой салатик
Часть 20 - салат "аппетит"
Часть 21 - салат со шпротами
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Салат из пекинской капусты

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:59 + в цитатник
Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем майонезом и подаем порционно.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 16 - Простой салатик
Часть 17 - Кисло-сладкий соус
Часть 18 - Салат из пекинской капусты
Часть 19 - простой салатик
Часть 20 - салат "аппетит"
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Кисло-сладкий соус

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:59 + в цитатник
Кисло-сладкий соус

Ингредиенты:
2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. кетчупа,
2 ст.л. коричневого сахара,
125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
1 ст.л. крахмала,
2 ст.л. воды.

Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь.
2. Хорошо нагреваем растительное масло в сковороде. Обжариваем лук, чеснок и имбирь, буквально 2 минуты, пока лук не станет мягкий и прозрачный. Убираем в сторону.
3. В небольшой кастрюльке смешиваем соевый соус, вино, сок, уксус, кетчуп, сахар. Хорошо перемешиваем.
4. Добавляем смесь овощей к смеси жидкостей, хорошо перемешиваем. Даём соусу закипеть.
5. Смешиваем крахмал с водой.
6. Постоянно помешивая соус, вливаем крахмал тонкой струйкой.
7. Помешивая, варим, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
8. При желании соус можно процедить, для красоты. Но я чаще всего оставляю овощи в соусе, так вкуснее.
9. Вот и всё. Соус готов. Быстрый и простой рецепт этого соуса поможет вам украсить любое мясное, и не только мясное, блюдо.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 15 - Сытный и легкий салатик
Часть 16 - Простой салатик
Часть 17 - Кисло-сладкий соус
Часть 18 - Салат из пекинской капусты
Часть 19 - простой салатик
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Простой салатик

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:58 + в цитатник
Вкусный и простой салатик

Ингредиенты:

-фасоль консервированая -1 банка,
-крабовые палочки - 100 г,
-помидоры - 2 шт.,
-чеснок - 3 зубчика,
-йогурт - 3 ст. л.
-соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец. Полить йогуртом и перемешать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 14 - Быстрый салат с фасолью и краб.палочками
Часть 15 - Сытный и легкий салатик
Часть 16 - Простой салатик
Часть 17 - Кисло-сладкий соус
Часть 18 - Салат из пекинской капусты
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Сытный и легкий салатик

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:57 + в цитатник
Сытный, но легкий салатик!)

Ингредиенты:

Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.

Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.

Приготовление:

Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем!

Салат готов!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 13 - 10 низкокалорийных салатиков
Часть 14 - Быстрый салат с фасолью и краб.палочками
Часть 15 - Сытный и легкий салатик
Часть 16 - Простой салатик
Часть 17 - Кисло-сладкий соус
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Быстрый салат с фасолью и краб.палочками

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:57 + в цитатник
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Быстрая запеканка из творога
...
Часть 12 - хачапури
Часть 13 - 10 низкокалорийных салатиков
Часть 14 - Быстрый салат с фасолью и краб.палочками
Часть 15 - Сытный и легкий салатик
Часть 16 - Простой салатик
...
Часть 41 - Салат "Капля воды"
Часть 42 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 43 - Китайская лапша и китайский суп


Метки:  

Как носить носки летом

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:56 + в цитатник

корзинка-сердечко

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:56 + в цитатник

Сшитая книжка для малыша

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:55 + в цитатник

Сумка квадратная из кожи

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:54 + в цитатник


Поиск сообщений в Erelas
Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь