Без заголовка |
|
Без заголовка |



































|
Без заголовка |



































|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
СОЛЕНЬЯ "МАРИНОВАННЫЙ БАКЛАЖАН"
Баклажаны - 1кг, чеснок - 100 г, петрушка - 150 г, мята - 100 г, сельдерей - 100 г, стручковый перец - 100 г, соль - 150 г, винный уксус - 400 г
Плодоножку у баклажанов срезают, вырезав вдоль, засыпают солью и выдерживают 3-4 часа. Затем заливают 10%-ным рассолом, доводят ко кипения и бланшируют 2-3 мин. Бланшированные баклажаны откидывают на дуршлаг и сверху помещают гнет, оставляют на 24 часа, чтобы удалить из баклажанов остатки воды. Для приготовления фарша очищенные чеснок, петрушку, мяту и стручковый перец мелко нарезают, заливают винным уксусом и оставляют на 24 часа. Этим же фаршем начиняют баклажаны, складывают в банку, заливают винным уксусом и выдерживают до готовности.
СОЛЕНЬЯ "ХЯФТА-БЕДЖАР"
Баклажаны - 500 г, капуста - 300 г, морковь - 200 г, свекла - 200 г, стручковый перец - 200 г, зеленые помидоры - 200 г, чеснок - 100г, петрушка - 150 г, мята - 100 г, винный уксус - 500г
Баклажаны очищают, разрезают вдоль на четыре части и нарезают. Солят их и оставляют на 1-2 часа, чтобы уменьшить горечь. Баклажаны бланшируют в кипящей подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и сверху помещают гнет, оставляют на 24 часа. Капусту, морковь, свеклу, чеснок, стручковый перец и зеленые помидоры очищают, моют и нарезают дольками, а зелень шинкуют. Подготовленные овощи солят, смешивают с баклажанами, складывают в банку, заливают винным уксусом и оставляют для созревания 6-7 дней.
СОЛЕНЬЯ "МАРИНОВАННЫЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК"
Лук репчатый - 0,5 кг, терн - 0,5 кг, лавровый лист - 3 шт., гвоздика - 5 шт., перец черный и душистый - по 5 шт., соль - 50 г, винный уксус - 400 г
Для маринования берут мелкий репчатый лук, очищают и выдерживают в холодной подсоленной воде (на 1 л воды 50 г соли) в течение 2 суток. На дно банки кладут пряности, далее лук складывают рядами, а сверху помещают терн и заливают уксусом. Банку закрывают герметически и хранят в прохладном месте.
СОЛЕНЬЯ "МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК"
Чеснок - 1 кг, соль - 50 г, винный уксус - 400 г, душистый перец - 10 шт., гвоздика - 5 шт., лавровый лист - 4 шт.
Чеснок маринуют целиком в очищенном виде. Если чеснок маринуют целиком, то его выдерживают 5-6 дней в подсоленной воде ( на 1 л воды - 50 г соли). Затем чеснок укладывают в чистую банку и заливают винным уксусом. Банку герметически закрывают и ставят в холодное помещение на 25-30 суток.
А очищенные чистые зубки чеснока сразу складывают в банку, засыпают солью (на 1 кг берут 20 г соли) и заливают винным уксусом.
перец сладкий-10 шт, чеснок-120 г, петрушка-150 г, мята-100 г, стручковый перец-150 г, соль-20 г, винный уксус-500 г.
Перец бланшируют в подсоленной кипящей воде в течение-1-2 минут. Остальные приемы приготовления те же , что в маринованном фаршированном помидоре.
|
Без заголовка |
![]() Как помочь детям выучить таблицу умножения ![]() У некоторых детей возникают сложности при запоминании таблицы умножения. Во-первых изучая таблицу умножения нужно объяснить, что умножение - это сложение одинаковых чисел. Первый множитель показывает какие это цифры, а второй - сколько раз их прибавляют. А вот ещё таблица умножения ![]() |
http://blogs.mail.ru/mail/sitner.valya/30CA1E2D61DADB1F.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Цветы из капрона. Очень красивые композиции, мастер-класс на цветы Бегонии
Если вы еще не научились работать с проволокой и капроном), предлагаю вам вдохновиться очень красивыми цветочными композициями из капроновых цветов. Ниже размещаю лучшие фотографии работ японских мастериц, а также фото необходимых для работы инструментов и фото-мастер-класс по изготовлению цветов Бегонии. Наслаждайтесь просмотром и приступайте к творчеству!




|
Без заголовка |
Почти панацея...Как это делают китайцы.

У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" Читать далее
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

У каждого есть свой рецепт глазури или помадки для куличей или же для любой выпечки. Хочу Вам предложить ещё один рецепт помадки, который можно приготовить заранее, а потом только подогреть её и использовать. Это очень удобно. Рецепт мне этот нравится своей простотой и результатом. Итак:
Ингредиенты:
10 ст л сахара
8 ст л воды
2 ч л уксуса (3 процента)
можно добавить ароматизатор или ликёр 1 ст л.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366310767
Залить сахар горячей водой.Размешать сахар и поставить варить на большом огне под крышкой. Когда сироп будет доведён до пробы на мягкий шарик, добавить уксус и поставить в холодную воду. Остудить и начать перемешивать-взбивать. В конце взбивания добавить ликёр или ароматизатор.
Если помадка очень быстро застыла, то её можно чуть-чуть подогреть.
Помадку можно приготовить впрок и хранить в холодильнике или морозилке. Стоит только подогреть и ею можно глазировать конфеты, куличи, ромовые бабы.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Очень простое платье кимоно — разрезать ткань посредине, перекрутить поменяв местами, сшить по бокам, сделать кулиску на поясе.
|
Без заголовка |
![]()
![]()
![]()
|
Без заголовка |
Безусловной царицей среди всех сладких каш является каша гурьевская. Вкуснейшая, ароматная каша с орехами и цукатами, сваренная на сливках.

|
Без заголовка |
Здравствуйте, дорогие читатели !! Хочу напомнить Вам , что
весной начинается благоприятное время для весенней очистки кишечника,
чему способствует движение соков в природе. Методов очистки кишечника много, но они не сбалансированы так, как
аюрведический метод Виречан , о котором Вы узнаете на этой страничке.


- это очень эффективный метод очищения кишечника и понижения повышенного холестерина в крови, а также для похудения ! Но он имеет некоторые противопоказания - пожилым людям старше 70 лет, сильно ослабленным больным, при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, онкологических заболеваниях органов пищеварения и детям в возрасте до 14 лет, Начинается очистка с полнолуния по новолуние, а значит- с 27 марта до новолуния , т.е 14 дней ! За эти две недели Вы сможете очень поправить себе здоровье , прочистить его и запустить обновленный обмен веществ и постройнеть !!. Не пропустите !!!
В первый, пятый, десятый и 14 день утром с 10-11 часов принимается 1 столовая ложка касторового масла ( 15 капсул) и запивается стаканом грейпфрутового сока ! На протяжении всего этого срока три раза в день за 2 часа до еды или 2 часа после еды принимается энтеросорбент полифепан по 1 чайной ложке , размешанный в 1 стакане воды ( можно заменить на 5 таблеток активированного угля или 1 чайную ложку энтеросгеля)

Дополнительно утром после сна надо выпивать маленькими глотками в течение 15-20 минут
стакан лечебного имбирного чая , в который входит:
1/4 чайной ложки порошка имбиря,
1/2 чайной ложки порошка льняного семени
1/5 чайной ложки порошка куркумы,
1/3 чайной ложки порошка корня солодки,
1/2 чайной ложки порошка корня аира,
1/3 чайной ложки сенны,
1/4 чайной ложки порошка гвоздики ,
1/4 чайной ложки соцветий пижмы,
1/3 чайной ложки порошка тмина или фенхеля.
1/2 чайной ложки порошка морской капусты,
Всё эти 10 позиций смеси молотых трав и специй тщательно перемешивается и настаиваются в термосе 1,5-2 часа в 300 мл крутого кипятка. Затем настой процеживается через один слои марли и добавляется
1 чайная ложка мёда и
сок 1/2 среднего лимона.
В период очищения в течение двух недель действует строгая диета, при которой можно употреблять только рис (предварительно замоченный на сутки в воде и сварив с минимальным количеством соли и растительного масла), гречку или овсянку на воде. Можно пить компот из сухофруктов без сахара (разрешается заменять мёдом) или свежевыжатый грейпфрутовый или арбузный сок.
Для закрепления эффекта после очищения кишечника рекомендуется в течение одного месяца принимать гель алоэ с медом по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, за 15 минут до еды. Чтобы приготовить алоэ гель надо в течение девяти дней не поливать алоэ (возраст его должен быть не менее 3-х лет). Затем срезают нижние листья , заворачивают их в марлю, помещают в холодильник на 4 часа и только потом отжимают сок и смешивают его в соотношении 1:2 с мёдом. Дополнительно на 100 мл состава добавляют сок 2 зубчиков чеснока и 2 чайных ложки порошка имбиря.
А далее подробно поговорим о " мягком " методе, который особенно полезен людям , страдающим хроническими атоническими запорами и с повышенным холестерином крови и совершенно не имеет противопоказаний к применению ! Сейчас этот метод отлично можно совместить с постом!!
Вам потребуются следующие специи и травы :
При помощи кофемолки Вам надо измельчить все эти перечисленные ингредиенты до однородного порошка.
Употреблять - три раза в день по две чайных ложки, за полчаса до еды, запивать лучше соком грейпфрута.
Людям в возрасте лучше употреблять это средство 2 раза в день - 1 столовую ложку с утра, как только проснулись, а вторую - перед тем как ложиться спать, дополнительно добавляйте яблочного пектина ( в домашних условиях пектин можно сделать просто- яблоко зелёных сортов запечь в духовке, удалить кожуру и косточки) добавлять на одну столовую ложку состава.
Курс очищения начинают на второй или третий день после новолуния или в крайнем случае на второй день после полнолуния и продолжают его от 2-х до 6 месяцев, в зависимости от показаний. Один раз в десять дней очистительный состав заменяют аналогичными дозами покупного сорбента - полифепана (приобретается в аптеке)
Исключить
мясо, рыбу, яйца, сахар. выпечку ( в которой использовалась рафинированная мука), макароны, бобовые, макароны, капусту, картофель, кетчупы, дрожжи, арахис, маргарин, фисташки и маринады, йогурты, молоко, мандарины, кофе, какао, апельсины, шоколад.
Употреблять
рис (особенно цельный), гречку, овсянка, проросшую пшеницу, кабачок, патиссон, цветную капусту, репу, морковь, свежий огурец, груши, гранат, арбуз, грейпфрут, персики, бруснику, калину, mxерникe, чёрную смородину, черешню, вишню, миндаль. И особенно вам помогут продукты со слабительным эффектом- творог, белый сыр, оливковые масла, бифидокефир, ацидофилин, киви.
Благодаря этому методу :
очищается кишечник и кровь
сонастраивается работа органов пищеварения.
избавляемся от ожирения
нормализуем холестериновый обмен
ускоряется обмен веществ.
“Мягкий” метод применяют также в комплексных лечениях таких заболеваний, как
: псориаз, нейродермит, экзема, бронхиальная астма, атеросклероз и прочие артриты.

Я очень советую Вам воспользоваться этим эффективным способом для очистки и стройности тела в этот очень благоприятный для очищения весенний период, который совмещен еще и с постом ! !
У Вас еще есть время приобрести все необходимые ингредиенты, чтобы качественно провести генеральную уборку в своем организме !! Не упустите этот шанс !!!
Благодарю Вас за внимание и будьте здоровы !!! :))
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Спасибо за перевод Жека1978 (Осинка)




|