Цитата сообщения Лилёша Горячие бутерброды "Семейный завтрак"



Вкусный завтрак нужен всем! Бутерброды- нет проблем! Нам понравятся уж точно! Будет кляр у них молочный! А какая серединка! Очень вкусная начинка! Сыр, бекон и помидор! Ну о чем тут разговор!



Хлеб (для тостов, на один бутерброд 2ломтика кол-во по желанию) — 2 ломт.
Бекон (у меня в этот раз грудинка, 1 или 2 тоненьких кусочка на 1 бутерброд) — 2 ломт.
Сыр твердый (1 тонкий кусочек на 1 бутерброд) — 1 шт
Помидор (1-2 тонких кружочка на 1 бутерброд)
Молоко (для кляра)
Яйцо куриное (для кляра, кол-во на ваше усмотрение, приблизительно получается 4-5ст.л молока на 1 яйцо)
Соль (чуть для кляра)
Масло растительное (для жарки)


Бекон нарезать тонкими кусочками, слегка обжарить на сухой сковороде.

Выкладываем бекон на тостовый хлеб.

Далее кладём тонкий кусок сыра.

Помидор нарезаем тонкими кружками.

Выкладываем помидоры на сыр.

И накрываем вторым куском хлеба.

Яйца с молоком чуть солим, хорошо перемешиваем.

Наш бутерброд обмакиваем в смеси молока и яиц с двух сторон, обжариваем на разогретом масле, аккуратно переворачивая с одной стороны на другую

Бутерброды готовы.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник