📙Арчибальд Кронин "Сын менестреля" |
|
|
📚Джованьоли Рафаэло "Мессалина" (исторический роман) |
|
📙Энн Тайлер "Уроки дыхания" |
|
|
📘Тана Френч "В лесу |
|
|
📙Энн Тайлер "Случайный турист" |
|
|
📘Тана Френч "В лесу" |
|
Метки: 📘Тана Френч "В лесу" |
Такие синнабоны не подают и в кондитерских. Тают во рту, нежнейшие и влажные внутри |
Пышные, ароматные и влажные внутри — эти синнабоны сделаны по улучшенной версии классического рецепта с использованием опары, сливок и мягкого крема на сливочном сыре. Булочки не сухие, не забитые, легко разделяются на слои и насыщаются начинкой из масла, корицы и сахара. Отличный рецепт, чтобы получить сочную выпечку как в кофейне, но без излишней жирности.
Ингредиенты:
Молоко тёплое — 380 мл
Сухие дрожжи — 11 г
Сахар — 100 г
Мука — 780 г
Яйца — 2 шт
Сливочное масло (в тесто) — 120 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)
Сливочное масло (в начинку) — 100 г
Корица — 20–25 г
Сахар (в начинку) — 200 г
Сливки — 150–200 мл (для смазывания булочек в духовке)
Сливочный сыр — 180 г
Сахарная пудра — 30–40 г
Сливки или молоко — 1–2 ст. л. (в крем)
|
📚Уэтмор Элизабет " Валентайн" (исторический роман) |
|
Медовый хворост к чаю: как из простого теста сделать вкуснейший хрустящий чак-чак! |
|
📚Хэзерингтон Эмма "И вот настало Рождество" (роман) |
|
📚Уэтмор Элизабет " Валентайн" (исторический роман) |
|
📚Ханна Кристин "Зимний сад" |
|
Без заголовка |
|
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
|
Узор от Loro Piana — несложный и эффектный мотив для плечевого изделия |
|
ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ |
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Мясо в хлебном горшочке
Часть 2 - Тефтели в томатном соусе
...
Часть 41 - Шведские фрикадельки со сливочным соусом как в ИКЕА
Часть 42 - Куриное филе на итальянский манер
Часть 43 - ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ
|
|
Грушевый пирог с карамельной заливкой |
Ингредиенты:
Тесто:
50 гр сливочного масла,
50 гр. сахара,
1 яйцо,
150 гр. муки,
Начинка: 2 груши
Карамельная заливка:
150 гр масла,
150 гр сахара,
3 ст. ложки муки.
Верх пирога:
3 белка,
140 г сахара
Приготовление:
Для теста растереть размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и перемешать. Постепенно вводим муку и хорошо вымешиваем.
Форму 20 см, застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто, распределяя тесто руками по
форме, формируя бортики. Форму с тестом убираем в холодильник на полчаса.
Очищаем груши, нарезаем и укладываем тесто.
Для карамельной заливки: смешать масло вместе с сахаром, ставим на средний огонь и постоянно мешая, доводим до кипения. Когда закипит, добавляем муку и хорошо размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Пока масса горячая заливаем ей груши.
Выпекаем при 180 С, примерно 20 минут.
Белки взбиваем с сахаром до крутых пиков.
Убавляем духовку до 150 С и вытаскиваем полуготовый пирог, заливаем его взбитыми белками, разравниваем и отправляем снова в духовку на нижнюю решетку, выпекаем, примерно 20-25 минут до румяной корочки.
Остужаем пирог и снимаем бортики.
Метки: пирог |
>Стокгольмский свитер с V-образным вырезом |
От дизайнера PetiteKnit.
Вяжется сверху вниз нитью из кидмохера в 2 сложения.
|
Теплый свитер оверсайз FALL_LOOP_SWEATER |
Свитер от дизайнера OTHER LOOPS, вязаный спицами регланом из толстой пряжи.
FALL LOOP SWEATER – модель свободного силуэта с высоким воротником и кокеткой реглан с полосами текстурного узора из изнаночных петель. Свитер вяжется без швов, сверху вниз.
|
Десмонд Фицджеральд — баловень судьбы. 
Мэгги порывиста и непосредственна, Айра обстоятелен и нетороплив. Мэгги совершает глупости. За Айрой такого греха не водится. Они женаты 28 лет, их жизнь обычна, спокойна и… скучна. В один невесёлый день они отправляются в автомобильное путешествие – на похороны старого друга. Но внезапно Мэгги слышит по радио, как в прямом эфире её бывшая невестка объявляет, что снова собирается замуж. И поездка на похороны оборачивается экспедицией по спасению брака сына. Трогательная, ироничная, смешная и горькая хроника одного дня из жизни Мэгги и Айры – это глубокое погружение в самую суть семейных отношений. 
Тёплым летним вечером 1984 года в лесу возле пригорода Дублина потерялись трое детей – два мальчика и девочка. Позже полиция найдёт лишь одного выжившего в лесной чаще – исцарапанный и избитый 12-летний мальчик в ужасе жался к стволу дерева. Его кроссовки пропитаны кровью, а сам он не помнит ничего, что случилось в тот день. Остальных детей не нашли… 
Смерть сына окончательно расстроила отношения между путешествующим писателем Мэконом Лири и его женой. Испытывая сильнейшие душевные муки, супруга писателя решает больше не бороться за свой брак. Спустя некоторое время Мэкон встречает молодую женщину, которой удается вдохнуть в убитого горем писателя новую жизнь. Вопрос лишь в том: та ли это женщина, что так была необходима Мэкону в данный период времени, а пока эксцентричная и удивительно обаятельная особа становится ему всё ближе и ближе.
