Кроме всего прочего, в Гонконге есть вот такие замечательные заведения:
www.mix-world.com/.
Очень вкусно, завидуйте.
UPD Там делают очень вкусные коктейли из свежих фруктов и ягод. Где-то 45 готовых рецептов и можно свои заказывать. Мелят со льдом. список лаборатории неразрушающего контроля лнк.