А также: 1 ч. ложка соды, 30 г сливочного масла, 200 г орехов и 100 г изюма.

 

Готовим: 1. Сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем соду. 2. В другой миске смешиваем кефир и манку, чтобы не было комочков. 3. Соединяем обе смеси и добавляем масло. 4. На 20 минут убираем в теплое место. 5. Теперь добавляем орехи и изюм, еще раз все тщательно перемешиваем. 6. Выливаем на смазанную маслом сковороду и выпекаем в горячей духовке, примерно 30-35 минут до появления румяной корочки. Подаем с любым сладким соусом.

 

Опубликовано на сайте Комсомолки 06.02.2009