Без заголовка |
Такие прелестные сапожки! Ммм Хочу быстрей домой и непременно попробую связать такие
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ценная информация для тех, кто стремится похудеть!!! яблочная диета! - вы ещё не слышали о такой? И никаких там БАДов, дорогостоящих препаратов сомнительного происхождения, всего-лишь яблоки! Обещают 10 кг за месяц!!!
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 6 вареных желтков
* 3 ст.л. сметаны
* 5 ст.л. сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки
* 100-150 г фундука
глазурь:
* 50 г сливочного масла
* 5 ст.л. молока
* 3 ст.л. какао
* 200 г сахара
Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.
Вареные желтки растереть с маслом.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
В центр каждой лепешечки положить орех.
Сформировать шарик, размером с грецкий орех.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Сварить глазурь.
Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Оставшиеся орехи измельчить.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.
Вот такие пироги :)))
|
Без заголовка |
Сегодня будут булки! Сдобные, мягкие, душистые (на зависть соседям), посыпанные сахарной пудрой.. со сладким чаем с лимоном… М-м-м…
Ингредиенты (на 10 булочек):
500гр муки (может потребоваться четь больше)
75гр сахара
½ ч.л. соли
40гр свежих дрожжей (не растворимых)
200мл теплого молока
2 яйца
2 ст.л. оливкового масла
150гр сливочного масла
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Над миской просеиваем муку, затем смешиваем вместе с сахаром и солью. В центре делаем углубление, крошим туда дрожжи и насыпаем соль, а сверху наливаем теплое молоко, столько, чтобы заполнить ямку с дрожжами, осторожно размешиваем дрожжи в молоке. Теперь накрываем кухонным полотенцем и даем постоять 15 минут, пока поверхность дрожжевого молока не запенится.
2. Добавляем остальные ингредиенты (оставшееся молоко, яйца, оливковое масло) и начинаем обминать тесто. Обминаем тщательно, долго, так как от того, как замесишь тесто, зависит, какое оно получится. Поэтому обминаем не меньше 10 минут. Если тесто все еще слишком липкое, то можно подсыпать еще немного муки, но на этом этапе оно и должно оставаться немного липким. Накрываем миску полотенцем и ставим в теплое место минимум на 30 минут, или пока оно не увеличится вдвое.
3. Мягкими движениями опускаем тесто, а затем выкладываем на посыпанную мукой рабочую поверхность и тесто тоже посыпаем мукой. Разрезаем на 10 равных частей. Скатываем их в аккуратные шарики, опять слегка посыпаем мукой, накрываем полотенцем и опять оставляем в покое на 30 минут.
4. Через полчаса раскатываем шарик теста скалкой в довольно тонкий круг, смазываем размягченным сливочным маслом и сворачиваем рулетом. И так со всеми шариками. Выстилаем противень бумагой для выпечки.
5. Теперь закручиваем рулеты спиралькой. Закручиваем не полотно, тесто еще будет подниматься и заполнит все пустоты. Кладем булочки на противень на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись при выпечке. Слегка смазываем сливочным маслом и опять накрываем. Теперь уже даем булочкам подняться не менее часа, а лучше два-три.
6. Нагреваем духовку до 200гр и печем около 15 минут, или пока не зарумянятся. Вынимаем, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Пока булочки остывали, Вы уже успели налить чайку, поэтому ничего не помешает сесть за стол и от всей души насладиться еще теплыми, мягкими булочками.
|
Без заголовка |
Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.
Без яиц.
Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.
Понадобится:
Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;
Мука – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Сахар – 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;
Масло сливочное – 40 - 50 гр.;
Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);
Соль – на кончике чайной ложки;
Примечания:
а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие. И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.
б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!
1. Все просто, как «раз, два, три» … Соединяем в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».
2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога. Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.
3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится. На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок». Выложите половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.
4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут.
Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20.
Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах, это соответствует 180 гр. обычной духовки.
Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:
Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок.
Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!
Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки - яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому, возможно, придется печь немного дольше.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Лечение волос соком алоэ
Срежьте несколько листьев алоэ, хорошо их промойте и высушите на полотенце. Затем нужно оставить их в холодильнике на 12 часов. Те листья, которые сохранили зеленый цвет, нужно мелко порезать, отжать целебный сок, процедить. Сок алоэ нужно наносить на волосы раз-два в неделю и тщательно втирать его в кожу головы и корни волос.
Маска для волос с желтком, сливками, горчицей и алоэ
Эта маска оказывает укрепляющий и питательный эффект. Для ее приготовления вам потребуется два желтка, одна столовая ложка чистого сока алоэ, столовая ложка порошка горчицы и две столовых ложки сливок. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Маску рекомендуется наносить на сухие немытые волосы. Для усиления эффекта средства можно покрыть голову пленкой и укутать теплым полотенцем. Маску нужно держать 15-20 минут, затем промыть волосы теплой водой с шампунем.
Маска для волос с алоэ и медом
Эта маска для лечения волос, в состав которой помимо меда и алоэ входят желток и чеснок весьма эффективна. Ее рекомендуют делать дважды или трижды в неделю, курс – месяц. Возьмите столовую ложку сока алоэ, смешайте ее со столовой ложкой хорошего меда, добавьте чайную ложечку сока чеснока и яичный желток. Хорошенько все перемешайте и нанесите смесь на кожу головы. Желательно укрыть волосы пленкой и чем-нибудь теплым. Держите маску около 20 минут, затем очень хорошо промойте волосы шампунем. После мытья их можно ополоснуть любым травяным отваром.
Коньячная маска
Приготовить смесь из 1 части коньяка, 4 частей репчатого сука, 6 частей отвара корней репейника (лопуха). Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья. Рекомендуется делать такую маску 2 раза в неделю.
Маска для восстановления секущихся волос
Если волосы тонкие и секутся, то за полчаса до мытья нужно втирать в кожу головы сок свежей капусты. Это укрепляет волосы и придает им красивый блеск.
Лимонно-репейная маска
2 яичных желтка смешать с соком половины лимона, добавить несколько капель репейного масла. Намазать этой смесью кожу головы и оставить на 20-30 минут, затем хорошо сполоснуть теплой водой с добавлением лимонного сока или уксуса. Процедуру выполнять раз в 8 дней.
Маска для волос из ржаного хлеба
Ржаной хлеб содержит много витаминов, поэтому издавна на Руси используется как средство по уходу за волосами. Ржаной хлеб раскрошите, залейте кипятком и настаивайте 2—3 часа. Получившуюся кашицу вотрите в корни волос и оставьте на 1,5—2 часа. Сполосните волосы в большом количестве воды.
Мед + касторка
Чайную ложку меда смешайте с 3 чайными ложками касторового масла. Смесь чуть подогрейте и нанесите на волосы. Через час смойте.
Для воздействия на кожу головы эфирными маслами существуют разные способы. Например, обогащение аромамаслами вашего обычного шампуня.
ДАЛЕЕ - Эфирные масла для волос
_______________________________________________________________________
Неотразимые живописные картины, вызывающие эмоциональные волны радости, вдохновения, восторга и упоения, дарящие красоту и наполняющие созерцанием творчества можно найти в арт-галерее живописи и искусства! Акварельные пейзажи, панно из камней, копии картин, сказочные витражи - все эти шедевры для тех, кто ценит талант и искусство.
|