Цитата сообщения lorine Скумбрия в духовке - нежная и вкусная.

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ - НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ



Ингредиенты:

- 3 тушки скумбрии,
- лук -3 шт,
- морковь-2 шт,
- сыр,
- сметана,
- майонез.

Приготовление:

Рыбу разделать на филе (как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.
Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.
Скумбрия в духовке - нежная и вкусная
Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу.
Скумбрия в духовке - нежная и вкусная
В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!
Источник