Цитата сообщения Шрек_Лесной
Грибные кулечки
Люблю быстрые рецепты выпечки. Вот один из них , из готового слоёного теста, а дальше читайте
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 г сухих грибов
100 г сыра
1 пучок петрушки
2 яйца
перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.2. Картофель сваренный в "мундире", почистить, нарезать кубиком.3. Грибы обжарить с луком.4. Сыр натереть на крупной терке.5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.7. Яйца слегка взбить.8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!