Цитата сообщения LediLana
Сметанный пирог «Золушка» от болгарской тётушки
Сметанный пирог «Золушка» от болгарской тётушки
Ингредиенты:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 стакан муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 чайная ложка ванильного сахара,
щепотка соли.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.
Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.
Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
отсюда: https://vk.com/just_cook?z=photo-32231484_456360133%2Falbum-32231484_00%2Frev
