На занятии - сколько угодно, я так полагаю. Проблему "если я держу шпаргалку, чем же я буду держать партнера, и если я смотрю в шпаргалку, как же я буду смотреть на партнера" решает сам ученик. А насчет балов / танцевальных вечеров / выступлений ты сама, наверное, понимаешь :)

Я тебе скажу одну штуку из личного опыта. Если ты привыкаешь танцевать с чем-то, то ты потом не сможешь танцевать без этого. Будь то шпаргалка, станок, постоянный партнер или еще какая-то шняга. Я, например, в определенный момент поймала себя на том, что не могу танцевать без зеркала. На сцене, я тебе скажу, это очень мешает :) Проведи аналогии.