Домашние консервы из сельди - все абсолютно натуральное, вкусное и полезное |

Домашние консервы из сельди наверняка заинтересуют тех, кто с естественным подозрением относится к готовой продукции. Никаких консервантов, стабилизаторов вкуса и цвета, добавок, «идентичных натуральному вкусу», ароматизаторов и т.п. Все абсолютно натуральное, вкусное и полезное.
Приготовить домашние консервы из сельди гораздо проще, чем может показаться, а получаются они красивого коричневого цвета, с мягкими косточками, но не разваренные, и хорошо держат форму. Такие консервы можно использовать и для второго, и для салатов, бутербродов и т.д.
|
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом |
|
Слоёные булочки с сыром |
|
Роспись пасхальных яиц горячим воском. Мастер-класс |




Очень красивые пасхальные яйца можно получить при помощи росписи горячим воском. Под определением горячий воск подразумеваются обычные восковые мелки, которые можно приобрести в канцелярском магазине. Для росписи пасхальных яиц восковые мелки (можно заменить на пчелиный воск или парафиновые свечи, подкрашенные пищевыми красителями) расплавляются, помещаются в небольшую металлическую емкость, которая нагревается до температуры 65°С. Роспись воском применяется в основном для уже предварительно окрашенных яиц, что смотрится более и весьма эффектно.
|
Здравствуй, папа, родной… как ты там?. |
Здравствуй, папа, родной... как ты там?..

Здравствуй, папа, родной… как ты там?..
Самый любящий в мире мужчина..
Знаешь, если года посчитать,
У тебя сейчас были б морщины...
Я бы их целовала шутя
Или ныла в рукав, когда плохо.
Ты шепнул бы, что годы летят,
Только я всё такая ж дурёха...
Ты мне сниться совсем перестал.
Не приходишь - скажи мне, так надо?
С ливнем весточку дай - как ты там?.. -
Я ей буду отчаянно рада.
Я тебе расскажу, как живу,
Что пишу, с кем не жду больше встречу...
И что еле держусь на плаву,
Всё надеясь, что `время залечит`.
А оно мерно тикает в такт,
Долго шьёт оно швы - не для слабых.
Знаешь, если года посчитать...
Седина тебе очень пошла бы...
Ксеня Забкова
pokolenie-x.
|
Овощная икра на зиму от Людмилы Паржиной |
|
Колпак для хлеба из газетных трубочек |
|
Баклажаны со сладким перцем от Людмилы Паржиной |

Баклажаны со сладким перцем от Людмилы Паржиной
|
Суп-солянка |

|
Булочки-цветочки с колбасой |
|
Пасхальные рецепты |
|
9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ |

1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
|
Шоколадный пирог на пиве - невероятно вкусный и черный, как ночь |

Основные ингредиенты этого невероятно вкусного и черного, как ночь, торта – ирландское пиво и ирландский же ликер. Вкус яркий и необычный.
|
Проращивание рассады «в пелёнках» |
Девочки, кто пробовал выращивать рассаду по методу «в пелёнках»? Сейчас много об этом пишут. Ещё этот способ называют «Московский».
Вот что вычитала. Общий принцип — нарезаются полоски плёнки или полиэтилена шириной 10-15 см. На плёнку укладывается туалетная бумага, смачивается водой и укладываются семена от края через 2-3 см. Сверху ещё полоска туалетной бумаги и плёнка. Сворачиваете в рулончик и убираете в стакан. В стакан наливается несколько сантиметров воды (чтобы вода смачивала туалетную бумагу). После появления двух настоящих листочков рассада пикируется уже в индивидуальные стаканчики. К этому времени бумага полностью раскисает и не мешает высадке, если где-то и остаётся, можно высаживать вместе с ней. Плюсы данной технологии: рассада занимает мало места, нет «чёрной ножки». Так можно пытаться прорастить и старые семена — места не занимают – прорастёт не прорастёт.
Так вот, хочется услышать отзывы об этом методе. Кто пробовал? Плюсы и минусы.


|
Кулич в мультиварке |
|
РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ |

|
Котлеты "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки |

|
чашка, зубочистка и лак для ногтей -идея для подарка |
Ты ищешь подарок на День святого Валентина для своей второй половинки или просто недавно разбил свою любимую кружку? У нас есть для тебя потрясающая идея! Ты можешь создать своими руками прекрасный подарок или просто прекрасную чашку, из которой ты захочешь пить кофе или чай каждое утро!
Для этого тебе понадобится:
|
Торт кофейный ( в мультиварке) |
|
Торт «Чародейка» (в мультиварке) |
|
Пирожки за 15 минут - сделают из вас «супер — быструю хозяйку» |

Пирожки за 15 минут
|
Фотообои на дверь в интерьере |
Фотообои известны нам давно. Красивые пейзажи великолепно смотрятся на стенах. Довольно новым элементом в оформлении современного интерьера можно назвать такое явление, как оформление дверей фотообоями. Дверная коробка, оклеенная эффектными фотообоями станет изюминкой и особым писком интерьера.
Для начала необходимо определиться с изображением. Сюжет напрямую зависит от стиля помещения и его назначения.
В дизайн кухни красиво впишутся цветочные, фруктово-овощние композиции и пейзажи.
Для помещения в стиле кантри подойдет деревенская тематика.
Фонтаны, рыбы и водная тематика будут уместны в ванной комнате.
Для гостиной можно остановить выбор на архитектурном направлении. Например, использовать фотообои на дверь с рисунком здания, известного памятника, тихой улочки, также подойдут водопады и пейзажные сюжеты.
Для входной двери можно попробовать наклеить изображение с дорогой или улицей.
Интересный вариант для кабинета - изображение книжной полки или этажерки на фотообоях.
Для спальни лучше выбирать картинки спокойные, с ненавязчивой тематикой, без агрессии.
Для декорирования дверей таким способом также можно использовать изображения с закатом солнца, виды ночных городов, а при желании, даже фото любимца или семьи.
Функции фотообоев:
Фотообои - это красивый, декоративный, маскирующий и своего рода романтический элемент дизайна.
Идеи для ваших дверей:
1.

|
Рецепт пирога с курицей и картошкой |
Несмотря на то, что все ингредиенты этого рецепта повседневны и привычны, пирог получается просто изумительным! Нежное тесто, сытная начинка и ароматная заливка сделают пирог любимцем в семье и среди гостей.
|
Булочки с изюмом со сливочной заливкой |
Ингредиенты:
● 4.5 стакана муки
● 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
● 2 яйца
● 100 грамм сливочного масла
● 1 пакетик ванильного сахара
● 300 миллилитра молока
● 11 грамм сухих дрожжей
Сливочная заливка:
● 250 грамм сыр сливочного
● 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
● 150 грамм сахарной пудры
Приготовление:
1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.
2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана).
3 Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку — вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час.
4. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.
5. Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус — можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм+вишня и корица+ сахар или просто мак).
6. Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки.
7. Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место.
8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой — взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.


|
Капустный пирог на кефире |

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке! Пироги и пирожки с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой пасмурный осенний денёк, ещё больше хочется крепкого ароматного чая и пышного и воздушного капустного пирога на кефире...
В кефир добавить соду, соль, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 10 минут.

Тем временем приготовим начинку для капустного пирога. Капусту тонко нашинковать, добавить немного растительного масла, соль, специи и обжарить на сковороде в течение 5 минут. Добавить немного воды, тушить ещё 5 минут на среднем огне под крышкой. Добавить мелко нарезанное отварное яйцо, перемешать. Начинка для пирога готова.
|
Азу по-татарски |
|
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее! |

|
Урок для фотошоп коллаж Dreams Collide от Анты |
Всем привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в фотошопе :

Результат урока :


В полном размере работы можно посмотреть, кликнув по картинке.
Данный урок является адаптацией урока для корелл, оригинал которого можно посмотреть ЗДЕСЬ
Все совпадения считать чисто случайными.
Читать далее
Из группы В ГОСТЯХ У АНТЫ
Серия сообщений "*уроки Анты":
Часть 1 - Уроки от Анты.
Часть 2 - УРОК ОТ АНТЫ
...
Часть 37 - Урок Коллаж "Vue sur la ville" от Анты
Часть 38 - Урок фотошоп коллаж Christmas Ble от Анты
Часть 39 - Урок для фотошоп коллаж Dreams Collide от Анты
|
Конфетный букет своими руками |
Сделать конфетный букет своими руками меня побудила практически безвыходная ситуация — хотелось сделать оригинальный подарок коллеге в знак благодарности, но наши отношения не близкие, и поэтому конкретной идеи подарка не было. К тому же не хотелось, чтобы мой подарок коллеге ни к чему не обязывал человека. Так и пришла в голову мысль сделать конфетный букет своими руками — девушка любит и цветы, и конфеты. В данной статье мы расскажем, как сделать оригинальный подарок коллеге в виде букета в корзинке из конфет.

С помощью макетного ножа из внутренней части коробки от конфет делаем крышечку нашего подарка. Оставляем около сантиметра от боковой части.

Из внешней части коробки убираем часть с бантом, она может пригодиться в следующий раз. Из плотного белого картона вырезаем круг подходящего диаметра, закрепляем клеем. Получаем основание подарка.


Начинаем декорировать крышку.

Полоску белой гофрированной бумаги шириной 2 см наклеиваем по краю. За счет того, что гофрированная бумага тянется и сжимается, складок практически не образуется.

Центр крышечки заклеиваем кругом белой гофрированной бумаги. С обратной стороны крышки с помощью кусочков бумаги и вощеного шнура (или тонкой атласной ленты) делаем «ушки». Они помогут снимать крышечку подарка, чтобы добраться до вкусностей внутри.


Теперь сделаем на крышку цветы с серединкой из конфет.

Для каждого цветка нам понадобится бутон — широкий прямоугольник и пять-семь лепестков — узкие прямоугольные кусочки гофрированной бумаги с закругленными с одной стороны краями.
Деревянную шпажку делим на четыре части (в зависимости от размера), нам нужны длинной 5-6 сантиметров, одну сторону каждой получившейся палочки заостряем ножом.

Собираем розочки. Нам понадобится 15 штук. Растягивая бумагу примерно посередине, оборачиваем конфетку широким прямоугольником, хвостик сжимаем, края растягиваем немного и неравномерно, для объема. Края лепестков загибаем, накручивая на карандаш. Оборачиваем бутон лепестками, также растягивая середину.

Прямоугольник из зеленой гофрированной бумаги становится листочками.

акрепляем в основании цветка деревянную шпажку изнутри двусторонним скотчем, снаружи — нитками. Растягиваем немного края лепестков после того как закончили сборку цветка.

Небольшой кубик пенопласта или пенополистирола приклеиваем в центр крышечки. Максимально равномерно вставляем в него цветы.

Промежутки между цветами заполняем листочками, обернутыми вокруг зубочисток.

Вот так выглядит готовая крышечка нашего сладкого подарка.

Приступаем к украшению основания. С помощью двух узких полосок двустороннего скотча закрепляем на коробке шоколадки. Их высота чуть больше высоты коробки конфет. Укладываем надписью в одну сторону — так выглядит аккуратнее.

Лентой обвязываем коробочку посередине, завязываем бант.

Вот так из обычной коробки конфет получаем оригинальный подарок коллеге!


Источник - http://www.diy.ru/post/4047/
|
|
Выращиваем рассаду без земли, в полоске из целлофанового пакета |
1. Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - из пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см., длина произвольная.

|