Мне давно уже не двадцать... |
|
|
Воздушный и вкусный салат «ШУБА» с яблоком |
|
Серия сообщений "**салаты":
Часть 1 - Воздушный и вкусный салат «ШУБА» с яблоком
|
Скачать шрифты бесплатно |
Серия сообщений "Шрифты":
Часть 1 - Шрифты
Часть 2 - Шрифты на любой вкус
...
Часть 6 - Русские шрифты
Часть 7 - Основные стандартные шрифты
Часть 8 - Скачать шрифты бесплатно
|
Курица в сливках в мультиварке |
Volody24 gl
|
60 сайтов для дизайнеров |
|
Тесто, которое покорило! |
Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
И так:
Ингредиенты:
Сухие дружи – 1 пакетик (12гр.) – в моём случае «саф-моменто» - франция.
Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Теплое молоко – 250 мл.
Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
Мука – 500 гр.
Приготовление:
В миске смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже, если она осталась. Тесто оставляем в миске, накрываем п/э пакетом.
Включаем на полную мощность газовую духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто, накрытое п/э пакетом. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут. Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше. Я обычно не выдерживаю указанное время, открываю минут через 40-50, и у меня тесто поднимается в несколько раз.
Вот так без особого труда мы получаем отличное готовое тесто, из которого, можем готовить не только любимые пирожки с любой начинкой, но так, же булочки, ватрушки и всё что угодно.
В данном случае пирожки были с зелёным луком и яйцом.
Яйцо натираю на крупной тёрке, зелёный лук мелко режу, смешиваю между собой, солю, больше ничего не добавляю. Формую пирожки и жарю в разогретом подсолнечном рафинированном масле.
Из полной закладки получается 24 великолепнейших пирожка. На вкус, не побоюсь этого слова, бесподобные, пышные, мягкие, вкуснющие! Самое интересное то, что на следующий день, пирожки совершенно не меняют своей воздушности и пышности, остаются такими же мягкими, как, будто только что приготовлены.
За этот замечательный рецепт хочу поблагодарить Милашу с форума kuking.net . Спасибо ей большое!
|
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" - на вид и вкус - высший класс!!! |
очень вкусный и просто очаровательный
|
Салат Первый снег |
Для приготовления нам нужно:
- Куриное вареное мясо - 200 г;
- Вареные яйца - 3 шт;
- Сыр - 80 г;
- Грецкие орехи - 40 г;
- Виноград без косточек;
- Майонез;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
|
Воздушный мусс из порошкового желе |
|
Самая вкусная в мире Шарлотка |
Самая вкусная в мире Шарлотка
Ингредиенты:
Тесто:
Крем:
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!
6. Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).
|
Воздушные жареные пирожки |
Ингредиенты:
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца
Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию
|
Самые красивые породы кошек |
Кошки — благородные свободолюбивые животные, обладающие своенравным характером. Они были одомашнены человеком 9500 лет назад и по сей день являются излюбленными домашними питомцами наряду с собаками. На сегодняшний день фелинологические организации признают разное количество благородных пород кошек. Их цифры варьируются от 35 до 70. Ниже представлен список самых красивых из них.
|
Густой грузинский суп Харчо |
Ингредиенты:
— 200 гр томатной пасты (у меня протёртые томаты без кожи)
— 2 больших головки лука
— 1/2 стакана риса
— 800 гр говядины на косточке
— 2 зубчика чеснока
- приправа для харчо
- 1/2 ч. ложки острой Аджики
- 100 гр измельченных грецких орехов
Приготовление:
1. Закидываем мясо в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2. Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3. Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4. Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6. Добавляем грецкие орехи.
7. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов.
Приятного аппетита!
|
Сдоба «Превосходная» |
Сдоба «Превосходная»
Хочу предложить вам рецепт удивительной сдобы... 
|
ПИЦЦА на КЕФИРЕ |
|
Рецепт чудо-манника в мультиварке |
|
Классический праздничный салат "Мимоза" - 2 рецепта с фото |
|
Прогоним опухоль |
Уж сколько советов дается от опухолей, но меньше больных не становится. Может, мои рецепты кому-нибудь помогут. Вот рецепты от миомы, фибромиомы, мастопатии.
|
|
Носки спицами |
Я думала, что знаю о вязании носков все :))) Ну или почти все.... А оказалось, что я знаю об этом ОЧЕНЬ мало :)))
|
Вкуснятина из кабачков |
Ларилорхен
|
ГРЕЧОТТО |
|
Как сделать профессиональное фото предмета на свой смартфон |
Автор Дмитрий Горчаков
Очень часто возникает необходимость опубликовать фото какой-либо вещи в Сети, причём таким образом, чтобы эта вещь была на ней представлена самым наилучшим способом. Это может быть снимок продаваемого вами гаджета для объявления, фотография предметов из вашей коллекции для каталога или, например, какая-либо поделка, сделанная вашими собственными руками. Во всех этих случаях вы вряд ли будете прибегать к услугам профессионального фотографа или покупать специальное оборудование для съёмки. Ведь вполне можно обойтись и своими силами. Из этой статьи вы узнаете, как делать красивые фото предметов в домашних условиях на камеру обычного смартфона.
|
Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге |
|
Аудио-запись: китайская лечебная музыка |
Музыка |
19694 слушали 476 копий |
Саша0101
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Просто и вкусно! Хачапури - лучшие рецепты приготовления |
|
Мой урок для начинающего.Делаем коллаж |
|
Серия сообщений "мои уроки":
Часть 1 - Урок делаем рамочку в фотошопе.(для новичков)
Часть 2 - Урок рамка фотошоп с картинкой. в Photoshop CS5 .
...
Часть 20 - Урок для корела"Tag aurore."
Часть 21 - Рамка обводка.(По просьбе)
Часть 22 - Мой урок для начинающего.Делаем коллаж
|
ЖЕНЩИНА ОСТАЕТСЯ ЖЕНЩИНОЙ |
|
|
Комнатный клён (абутилон) - любовь с первого взгляда. |
|
Комнатные растения. Часть 1 |
Для тех, кто не имеет садовых участков и для всех любителей комнатных цветов.
|
