Записи Друзья Комментарии

elfochka07 elfochka07

Аватар elfochka07

-Музыка

Black_-_Wonderful_life_

Слушали: 3424 Комментарии: 0

David_Deejay_pres._Mossano - Indianotech

Слушали: 522 Комментарии: 0

Элвис Пресли - Love me tender (audiopoisk.com)

Слушали: 454 Комментарии: 0

Ласковый май - Ну что же ты...

Слушали: 762 Комментарии: 9

United States Of Eurasia [+Collateral Damage] Muse

Слушали: 246 Комментарии: 0

-Цитатник

ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ - (1)

. Часть 1. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24....

Святой великомученик и целитель Пантелеимон -Великий христианский Врач. - (0)

Святой великомученик и целитель Пантелеимон родился в 275 году от рождества Христова в горо...

Элегантная одежда для кукол - (0)

Элегантная одежда для кукол. Эта одежда больше для кукол Барби подходит. Но я надеюсь попро...

Волосы для куколок от Лилияны - (0)

Волосы для куколок от Лилияны источник http://druzyaki.ucoz.com/forum/18-61-2 ...

Как клеить кукле волосы - (0)

как клеить кукле волосы как клеить кукле волосы источник http://druzyak...

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами

Скачал и помогаю скачать

Жду окончания закачки

Показать все (4)

-Стена

	yutos написал 29.01.2013 13:27:05: Спасибо за дневник и возможность взять кое-что у Вас!
	micaela_larisch написал 17.01.2013 23:46:54: Аватар у вас замечаельный!!! Я невольно выполнила требование
	фатсия_45 написал 05.01.2013 17:03:18: Заходите ко мне. у меня много чего про мультю.
	Elena_Putina написал 01.12.2012 12:17:48: Периодически заглядываю в Ваш дневничок! Очень нравятся многие разделы дневника. Спасибо!
	oKeAn_DobrA написал 16.08.2012 09:49:38: Полезная аватарка-напоминалка, прочла и по совету выпрямила спину и убрала левую руку, подпирающую голову, от лица... )))

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 07.04.2011
Записей: 10463
Комментариев: 23611
Написано: 36186

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Рецепты самого вкусного теста

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:11 + в цитатник

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка, запекание,блины, пельмени и т.д.
Кулинария/Сладкие блюда, выпечка
Кулинария/Рецепты для мультиварки

Процитировано 51 раз
Понравилось: 8 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post358714107/">Р РµС†РµРїС‚С‹ СЃР°РјРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°</a><br/>
	
	1. РљРµС„РёСЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ СЃС‹СЂРѕРј
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- 1 С‡Р°С€РєР° РєРµС„РёСЂР°
	- 1 С‡Р°С€РєР° С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
	- 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
	- 2/3 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹
	- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
	- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	Р•СЃР»Рё Р’С‹ РЅР°С‚СЂРµС‚Рµ СЃС‹СЂ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё Рё СЃРѕСЃРёСЃРєРё РІ С‚РµСЃС‚Рµ, Р° РµСЃР»Рё РЅР° РјРµР»РєРѕР№ &mdash; РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С…РѕСЂРѕС€РµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РґСЂСѓРіРѕР№ РјРµР»РєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ СЂРѕРіР°Р»РёРєРѕРІ Рё С‚.Рґ.
	
	2. РџСЂРµСЃРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
	- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
	- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
	- 1 СЏР№С†o
	- 100 Рі РјРѕР»РѕРєР°
	- 50 Рі СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЂРіР°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post358714107/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet