Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîíòå_Êàðëî
Êàáà÷êîâûå îëàäüè.
Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷îê -1 øò.
Ëóê- 1 øò.
Ìîðêîâü-1 øò.
Ìóêà- ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî ïðèìåðíî 4 ëîæêè
ßéöî-1 øò.
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ.
Íà÷èíêà:
Òåðòûé ñûð, ñìåòàíà èëè ìàéîíåç, ÷åñíîê, çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå: Íà êðóïíîé òåðêå íàòåðåòü êàáà÷îê, ëóêîâèöó, ìîðêîâêó. Äîáàâèòü ìóêó, ÿéöî, ñîëü, ïåðåö. Îáæàðèòü îëàäüè íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí.
Âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó ïåðâûé ñëîé îëàäüåé, çàòåì êëàäåì íà÷èíêó, è ïîêðûâàåì åù¸ îäíèì ñëîåì îëàäüåé. Ìîæíî ñäåëàòü â âèäå òîðòèêà, ìîæíî ïî îòäåëüíîñòè ñêëàäûâàòü îëàäóøêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!