Итак! Для того чтобы приготовить Холодетс™ нам понадобицо:
1). Банка говяжей тушёнки. Только хорошей, лучше белорусской. Такая стоит порядка 40 рублей.
2). Морковь (пару) среднего размера. Думаю, дома такого добра у вас завались.
3). Чеснок. Среднюю головку.
4). Бульённые кубики (порошок) мясной. Я юзаю порошковый, Ролтон.
5). Желатин пещевой. Ну ваще копейки стоит.
Далее: Варим морковь. В 150мл. тёплой воды разводим 1,5-2 столовые ложки желатина, пущай растворяецо. Сами тем временем идём телек посмотреть, и пиво пить...
Когда морковь сподобилась, а желатин разбодяжился, надыть взять каструльку и налив в неё ~ 1 литр кипячёной воды, закинуть туда весь желатин и кубики (порошок) по вкусу. Поставить на плиту. Пущай покипит пару минут на медленном огне. Тем временем успеваем почистить и порезать маркошку и чеснок.
Откраваем банку с тушёнкой (жыр белий лучьше отделить, на нём потом картошку пожарить можно будет), измельчаем, средненько так, и вываливаем в лоток. Моркошку туда-же сыплем, и распределяем фсио равномерно по дну лотка.
Акуратно выливаем в лоток горячее содержимое каструли.
Фсио. Терь остаёцо така ждать пока Холодетс™ остынет и схватицо. В холодильнике точно схватицо.
В итоге потратив порядка 45 рублей, мы получаем в хозяйстве более килограмма отборного Холодетса™ !
Вот так выглядит готовый Холодетс™ в лотке:
Таков Он на тарельке:
Есцо Холодетс™ с кортошкой, намазываясь Горчицой и Хреном. Наличие на столе солений всяческих приветствуецо! Алкоголь - по вкусу.
Прятного Вам аппетита!