Öèòàòà ñîîáùåíèÿ VALERI-ELIN
Ðûáà â êàðòîôåëüíîé êîðî÷êå
Ïîæàðèòü ëþáóþ ðûáó â êàðòîôåëüíîé êîðî÷êå - ýòî îòëè÷íûé ñïîñîá äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ óæèíà, êðàñèâûé è î÷åíü âêóñíûé.
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå òèëàïèè (èëè äðóãîé áåëîé ðûáû, íàïðèìåð, òðåñêè, ïèêøû è ò.ä.) 4 òóøêè
ßéöà 2 øòóêè
Êàðòîôåëü 4-5 øòóê
Ìóêà 2 ñò. ëîæêè
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Øàã 1. Êàðòîøêó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Îòæèìàåì ðóêàìè, ÷òîáû óøëà ëèøíÿÿ âëàãà.
Øàã 2. Äîáàâëÿåì ÿéöà, ìóêó, ñîëü è ïåðåìåøèâàåì.
Øàã 3. Òóøêè òèëàïèè îáâàëèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí â ìóêå.
Øàã 4. Ñ äâóõ ñòîðîí ïðèæèìàåì ê ðûáå êàðòîôåëüíóþ ìàññó. Àêêóðàòíî êëàäåì ðûáó íà ñêîâîðîäêó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì. Æàðèì íà ñðåäíåì îãíå.
Øàã 5. Êîãäà ñ îäíîé ñòîðîíû êîðî÷êà ïîäðóìÿíèòñÿ, ïåðåâîðà÷èâàåì íà äðóãóþ. Óìåíüøàåì îãîíü è æàðèì äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
tastymenu.su/ryba-v-kartofelnoj-korochke.html