Чтобы приготовить шашлык в аэрогриле, нужно взять около 600 г мясного филе (говядины или свинины), по 3 ч. ложки перца и соли. Мясо нарезать примерно на 30 г кусочки, посолить, поперчить.
Также для шашлыка в аэрогриле понадобится маринад: соединить 2 лимона разрезанные на тонкие кружочки и 2 луковицы, очищенные и нарезанные кольцами, 1 ч.л. тимьяна.

В эмалированной миске перемешать мясо с маринадом и выдержать около 2 часов на холоде.

Готовя шашлык в аэрогриле оденьте мясо на шпажки и запекайте на низкой решетке и высокой скорости при 235°С 17 минут и при 205°С еще 8 минут.

При подаче румяный шашлык из аэрогриля можно сбрызнуть соком лимона.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "аэрогриль":

Часть 1 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 2 - Рецепты птицы-гриль
...
Часть 13 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 14 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 15 - Шашлык в аэрогриле-вкусный рецепт