СУХОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
|
|
Понедельник, 28 Мая 2018 г. 23:21
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг яблок (лучше брать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов)
- 300 г сахара
- 1 ст. л. корицы
- 1 ч. л. лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать каждое яблоко на тонкие ломтики и плотно уложить их на противень, сверху присыпь сахаром, корицей и лимонной кислотой.
2. Поместить яблоки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. После этого разложить яблоки на пергаменте, слегка присыпанном сахаром, оставить сушится на 2–3 дня. Также можно использовать для этой цели электросушилку или духовку с вентилятором — такой сушки на протяжении нескольких часов будет вполне достаточно. Готовые ароматные дольки можно хранить в сухом месте при комнатной температуре, в пластиковых лотках или стеклянных банках.
Примечание: Можно экспериментировать и готовить таким образом десерт из других фруктов: невероятно вкусным получается сухое варенье из слив.
Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-