ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Огурцы не большие - 6 шт.,
- Укроп свежий - 30 гр.,
- Мята свежая - 30 гр.,
- Лук красный репчатый - 0,5 шт.,

Для соуса-заправки:
- Йогурт греческий - 125 гр.,
- Сметана - 50 гр.,
- Сок лимона - 2 ст.л.,
- Оливковое масло - 2 ст.л.,
- Чеснок натертый - 2 зуб.,
- Соль - 0,5 ч.л.,
- Перец черный молотый - по вкусу,
- Сахар - щедрая щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурцы нарезать полукружочками, к ним добавить нарезанную зелень и мелко нашинкованный красный лук.

2. Смешать все ингредиенты для заправки, взбить вилочкой до однородного соуса.

3. Заправить салат соусом, перемешать и сразу подавать.

Приятного аппетита!