Понедельник, 28 Мая 2018 г. 22:05
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша).
- соль 2 ст. ложки.
- сахар 1 ст. ложка.
- перец, душистый горошек по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу разделать на филе, удалить кости и порезать порционными кусочками.
2. В миске смешать соль и сахар.
3. Рыбку выложить слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выложить душистый перчик.
4. Убрать рыбу в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
