вот надоело мне мясо и... креветки лучший выход из этого неразрешимого вопроса. Берём тигровые свежие или мороженые, но только не варёно мороженые, делаем по спинке проколы, мелко режем чеснок, паеремешиваем, добавляем соус тобаско и соевый соус. Перемешиваем, даём постоять часа полтора и на огонь.

Делал вот с такими вариантами соусов, соевый не понравился, лучше киккоман терияки.

.