Салат "Любимый"



капуста краснокочанная — 200 гр.
лук репчатый — 1/2 шт.
перец болгарский (красный) — 1 шт.
ветчина — 100 гр.
уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
майонез (по вкусу)
специи (по вкусу)

Режем мелко капусту (можно на терке, я люблю так), примять, порезать полукольцами лук, полить лук уксусом, порезать соломкой ветчину и перец. Добавить соль, специи по вкусу (я добавила душицу и черный перец), заправить майонезом, перемешать.
Украсила листьями красной капусты.

слова и фото автора

 http://www.povarenok.ru/recipes/show/41646/]источник[/b]