-Цитатник

МАЛЕНЬКИЕ ПТИЧКИ ИЗ БУМАГИ. ШАБЛОН И ВИДЕО - (0)

Маленькие птички из бумаги. Шаблон и видео Маленьких птичек для украшения новогодней елочки мо...

ГИГАНТСКИЕ СНЕЖИНКИ ИЗ ПАЛОЧЕК - (1)

Гигантские снежинки из палочек Читать далее

10 ЗАПОВЕДЕЙ ТИПОГРАФИКИ - (0)

10 заповедей типографики Выбор шрифта для нового проекта – трудная задача? Следуйте 10 с...

Шедевральные пирожные! - (0)

Шедевральные пирожные! Это надо видеть! Такой кулинарной красоты и художественного исполнения...

Без заголовка - (0)

Журнал по оформлению тортов Журнал хоть и на испанском языке, но я думаю что и ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_PS

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю заниматься всеми видами рукотворения

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2008
Записей: 1687
Комментариев: 83
Написано: 1997

Пицца из кабачка.

Суббота, 08 Июня 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
getImage (700x466, 121Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"

роллы-- (500x500, 77Kb)

Можно сделать самые простые роллы с крабовыми палочками.

роллы с огурцом (604x453, 177Kb)
Берём:
- 2 штуки лист нори ;
- риса 100 г;
- один свежий огурец ;
-  майонеза 50 г;
- 50 г крабовых палочек;
- соевый соус,
- сахар и соль - по вкусу;
- васаби и маринованный имбирь (по желанию).


Отвариваем рис, выкладываем на лист нори, разравниваем, в центр выкладываем крабовые палочки, свежий огурец, майонез, смазываем края листа нори соевым соусом, заворачиваем в рулет-колбаску. Смачиваем нож в соевом соусе или воде, нарезаем рулет на части, шириной 2 см. Кладём на тарелку васаби и имбирь и красиво выкладываем роллы.

 

роллы- (200x150, 9Kb)роллы с огур (200x150, 6Kb)

роллы с краб (500x318, 136Kb)

Вот и всё.
Приятного аппетита ))




 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Куриные рулетики "ЧУДО-ЧУДНОЕ"

Пятница, 17 Мая 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики "ЧУДО-ЧУДНОЕ"


W9DcUuiYB8g (636x463, 237Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

художественное оформление еды

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

художественное оформление еды

 



food-art-1 (605x605, 126Kb)



food-art-11 (605x310, 96Kb)


food-art-26 (605x693, 223Kb)

 

food-art-29 (605x454, 112Kb)

 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка

P1010102  (469x512, 107Kb)
Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Праздничная закуска на кольцах ананаса за 10 минут

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска на кольцах ананаса за 10 минут

Не за горами майские праздники и Пасха, поэтому самое время хорошо подготовиться к ним и продумать меню. Легкая праздничная закуска на кольцах ананаса готовится всего 10 минут, но выглядит очень оригинально и отличается изысканным вкусом.

2749438_orly_sapphire_silk_1 (700x525, 280Kb)

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный - 1 банка
  • Сыр твeрдый - 100 грамм
  • Яйца вареные - 2 штуки
  • Крабовыe палочки или креветки - 100 грамм
  • Майонез
  • Листья салата

Читаем дальше))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Овощной торт из баклажанов

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт из баклажанов

Овощной торт из баклажанов



Любителям баклажанов посвящается. Вкусный закусочный торт на основе баклажанов - это вкусно, нарядно и эффектно.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Соус Talattouri

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Talattouri - Самый вкусный из всех что пробовала

Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....Погуглила ради интереса....есть варианты с майонезом и сметаной.

Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Как приготовить бальзамический уксус дома

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить бальзамический уксус дома


В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные кушанья, вы вместо привычного блюда получите королевский изыск!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Пряная соль.

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная соль.

Заранее  знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.

Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..

Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка

Базилик - 1 ст.ложка

Паприка - 1 ст. ложка

Петрушка - 1 ст.ложка

Имбирь - 1 ст.ложка

Черный перец - 1 ч.ложка

Белый перец -  - 1 ч. ложка

Кориандр - 1 ч.ложка

Тимьян -  0,5 ч.ложки

Соль - 1 стакан.

Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.

Ну вот - все смешать, засыпать в  плотно закрывающуюся банку - готово.

Эту соль я  добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие  пряности - кому что по вкусу.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Блюдо к завтраку: Канапка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо к завтраку: Канапка

eb90570718a7 (640x480, 229Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Как быстро сварить свеклу в микроволновке?

Среда, 10 Апреля 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сварить свеклу в микроволновке?

Как быстро сварить свеклу в микроволновке?

Как быстро сварить свеклу в микроволновке?

  Я думаю, Вы уже догадались, что альтернативный вариант быстро довести красную свеклу до готовности, это использование микроволновки для этой цели. В ней сварить свеклу у Вас получится намного быстрее, чем, если бы Вы варили её в кастрюле на плите. Хотя, конечно же, классический вариант варки на плите в воде даст, пожалуй, самый приятный, хорошо проверенный, результат, если оценить его на вкус. Но, иногда случается, что Вам просто необходимо срочно приготовить салат с молодой свеколкой, а полтора, два часа времени у Вас на длительную варку нет, то в этом случае использование микроволновки просто идеальный вариант. Чтобы быстро можно было сварить свеклу в микроволновке, есть несколько способов. Какой из них Вы предпочтёте, решать Вам. Вот они.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

каталог лучших рецептов Салаты и закуски

Читать далее

1 куринная грудка отварнаяp style=225br /p style=p225Салат / href=br / src=br /  Блинчики с семгой и домашним сыромЖаннат
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Праздничные рулетики

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рулетики

3290568_big (480x640, 67Kb)

4 дольки чеснока,
4 ст.ложки измельченных грецких орехов,
1 вареная куриная грудка (либо 1 крупный вареный куриный окорочок),

****************************
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Розочки для вас от Евы!

Суббота, 16 Марта 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки для вас от Евы!


Хотите сделать такие розочки?

Фото

А такую?

Фото

А вот такую?

Фото

Или такую?

Фото

А может такие?

Фото



Тогда - вперёд!!!!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Хрустящие трубочки на завтрак

Пятница, 15 Марта 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие трубочки на завтрак

  Предлагаю Вам очень простые,быстрые в приготовлении и  очень вкусные хрустящие трубочки.Если у вас под рукой есть лаваш,то смачного вам.)))))

1356080814_DSCF9483 (700x525, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Блинный торт с консервами и сыром.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт с консервами и сыром.

Дорогие мои, предлагаю вам на Масленницу приготовить вот такой блинный торт. Начинка может быть самой разнообразной.
автор Анна Н. http://alimero.ru
1 (600x457, 83Kb)
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

Луковые колечки к пиву

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения WiseAdvice [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые колечки к пиву

то может быть лучше закуски, приготовленной своими руками только из натуральных ингредиентов! Луковые колечки – это традиционная закуска к пиву в Германии, где без нее не обходится ни один праздник.

15c7zi4b7io7_full (525x349, 42Kb)

делаем сами
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

 

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени.

Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!

 На сайте scook.ru вы найдете множество кулинарных рецептов с фотграфиями! 


9 (604x401, 46Kb)

Читать далее


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды

10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК НА ЛЮБОЙ ВКУС!

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК НА ЛЮБОЙ ВКУС!

Гренки - блюдо, которое любят многие. Его достоинств не перечесть – они и вкусные, и сытные и готовятся быстро. Это идеальный вариант для завтрака.

Гренки можно назвать достойной альтернативой домашней выпечки для «ленивых» хозяек. Каких только не существует рецептов гренок: и сладких, и с островатым вкусом,  а еще гренки могут быть с фруктами и ягодами!

Мы вам заинтриговали? Тогда теперь перейдем к рецептам.

Читать далее

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-848

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды


 Страницы: [3] 2 1