Для приготовления нам нужно:

- Яйца - 2 шт;
- Майонез - 2 ст. ложки;
- Сыр - трем мелко;
- Колбаса - мелко нарезаем;
- Зелень.


Приступаем к приготовлению:

Сначала мы смешиваем яйца с майонезом, выливаем на разогретую сковороду. Убавляем огонь, накрываем крышкой на пару минут.
Выкладываем сыр, колбасу, зелень, сверху еще немного сыра. Сворачиваем с помощью лопатки омлет в рулетик, и оставляем швом вниз на сковороде на минуту. Вкусный рулет готов!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot