Цитата сообщения anna_kanovka Маковый рулет

Маковый рулет


-Готовое дрожжевое тесто раскатаите в прямоугольник (60 на 30см).
Маковая начинка :
-сухой мак смешать с сахарной пудрой , добавить 1 яйцо,воды
150 мл,хорошо перемешать в однородную массу.
-Выложить маковую массу на тесто,разровнять, оставляя по
2 см от краёв.Свернуть рулетом.
-Форму смазать маслом,положить рулет " швом " вниз,соединить
края.Ножницами сделать зигзаго образные надрезы.
-Дать рулету постоять, до увеличения.
-Разогреть духовку 180 градусов . Рулет выпекать 25 минут.



1.


2.