ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"

Ингредиенты для "Пирог "Шарлотка с капустой"":
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль


Рецепт "Пирог "Шарлотка с капустой"":
Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты Выложить ровным слоем капусту

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты сверху залить остальным тестом

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты отправить в предварительно разогретую духовку,
выпекать до золотистого цвета

Пирог "Шарлотка с капустой" ингредиенты угощайтесь!