Записи с меткой пирог

(и еще 322459 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

-5кг бисер видео война вышивка вязание диета животные здоровье змейки идеи интернет интернет магазин история картины книги коллаж кофе красота лепка любовь молитва музыка невероятно о любви печенье пирог плеер плетение плетение из газет пожелания позитив работа разделители рамки рамочка рецепты салаты слоеное тесто ссылки стихи схема текст ткани торт украшение успех флеш игра фон яблочки

Комментарии (0)

Пирог с фруктами

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фруктами

Я снова с пирогами . Украсим наш пирог розочками. Как их делать - показано пошагово на фото.

Пирог с выкрутасами

Увидела в интернете изготовление такого интересного пирога и решила с вами поделиться этой необычной технологией . Тесто дрожжевое, начинка - свежая слива, но можно использовать и повидло .

Делим тесто на несколько равных частей. Раскатываем каждую часть в виде окружности. Смазывем противень маргарином или другим жиром. Укладываем один кружок , сверху смазываем растительным маслом.

Далее работаем на столе посыпанном мукой.

Кладем один кружок и обильно смазываем его растительным маслом. Сверху кладем еще один и снова смазываем. И так укладываем все . Делим нашу конструкцию на сегменты, прорезая до последнего слоя. В каждом сегменте делаем разрез. Заворачиваем внешний край вовнутрь разреза (как у вергунов) , а затем вытаскиваем его наверх . Аккуратно уложили сегмент и приступаем к следующему.

Получили вот такую конструкцию. Но самое главное - ее нужно перенести на противень на первый лист. Здесь уже каждый изощряется сам . После переноса расправили все листики и убрали лишнее тесто первого круга. Нижний круг нужен для того, чтобы не вытекло повидло на противень.

Оставшимся тестом украшаем пирог сверху, кладем начинку и смазываем взбитым яйцом. Все - пирог готов ! Ставим в духовку и ждем пока он зарумянится.

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - "Лилия из огурца"
Часть 2 - Салат в башмачках
...
Часть 41 - Бэнто Порционные фуршетные закуски
Часть 42 - Необычные торты Жанны Зубовой.
Часть 43 - Пирог с фруктами
Часть 44 - Лебеди из заварного теста