ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ "ГУЖЕРЫ" |
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
|
СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ |
Снежинки из бумаги самые распространенные зимние украшения.
Снежинки очень просты в изготовлении и необыкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги вам понадобится только белая бумага и ножницы.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С ЛУКОМ |
4-5 картофелин
1 яйцо(если мелкие то 2)
6-7 ст. ложек муки
соль по вкусу
1-2 луковицы и растительное масло для поджарки.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БАТОНЧИКИ |
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Картофель - 300г,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Плавленный сырок - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Укроп
|
РАБОТЫ РУКОДЕЛЬНИЦ |
|
КУРИНЫЕ НОЖКИ "А ГДЕ ЖЕ КОСТОЧКА?" |
Давным-давно в далекой галактике...
Упс, не то...
Как то раз решила приготовить очень хитрые куриные ножки, по рецепту подруги. Каждый кто пробует сие блюдо впервые, не может понять — а где же косточка???
|
5 МИНУТНАЯ ПИЦЦА |
|
РАБОТЫ РУКОДЕЛЬНИЦ |
|
ВЫШИВКА: ШОВ РОКОКО |
|
ВЫШИВКА: ЭНЦИКЛОПЕДИЯ |
|
ВЫШИВКА: ПРОСТЫЕ СТЕЖКИ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С ЧЕСНОКОМ |
800 г картофеля
500 мл куриного бульона
5-6 веточек свежего тимьяна (можно использовать сушеный, завязав его в мешочек из двойного слоя марли)
2 зубчика чеснока
3-4 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ |
4-5 крупных картофелин
1 яйцо
1/2 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан муки
соль, перец
панировочные сухари крупной крошки
растительное масло для фритюра.
|
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" |
Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.
Бисквитное тесто:
3 яйца
2 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
50 гр муки
2 ст.л. какао
Крем:
100 гр сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного какао
2 ч.л. коньяка
|
КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ |
250 г маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
сок и цедра из одного апельсина
1 чайная ложка соды
щепотка соли
плитка шоколада
|
АППЛИКАЦИЯ: ПТИЧКИ |
|
КОТЛЕТЫ "ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ" |
600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)
|
МИНИ ПОНЧИКИ |
230 грамм пшеничной муки;
25 грамм сахара;
10 грамм соли;
10 грамм дрожжей;
3/4 стакана молока;
25 грамм сливочного масла;
50 грамм сахарной пудры;
|
ПОДУШКИ СОВЫ |
|
ВЫШИВКА: 100 ВИДОВ КРЕСТИКА |
Уникальное издание для вышивальщиц любого мастерства: от начинающих до опытных. Его можно использовать как справочное, так и учебное пособие по вышивке крестом.
|
