Развивающие занятия.Я учусь считать.От 3 лет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт быстрой корейской капусты

Источник: http://shado-home.ru/tag/

Настоящую готовить надо по всем правилам, вымачивать в соленой воде и т.д.

Мой рецепт попроще: покупаем кочан пекинской капусты (салат), свежий красный перец чили, чеснок, лимоны, кинзу, специи (соль, перец, кориандр, имбирь), раст. масло для вкуса и приятного блеска!

Из зелени и специй готовим маринад, зелень режем не очень мелко, из лимона добываем сок и снимаем цедру, имбирь можно натереть на терке, и этой смесью промажем кочан пекинского салата, можно разрезать на 2 части, можно на 4, как сочтете нужным!

Положить в миску и оставить на 1 – 2 часа при комнатной температуре, убираем в холодильник и затем подаем эту острую и вкусную закуску!

Рулетики из курицы с грибами

продукты:

1. филе куриное – 700 гр.
2. грибы системы «шампиньоны» - 300-400 гр
3. сыр твердых сортов – 300-400 гр
4. сало копченое ароматное -400-500 гр

Шаг первый.

Отбиваем куриное филе. Делаем это нежно и с чувством, ибо куриное филе - субстанция тонкая. Сильно плющить его не надо, достаточно добить его до такого состояния, чтобы получился некий такой средних размеров блинчик.

Шаг второй.

Грибы чистим и обжариваем на растительном масле. Минут 7. Достаточно.

Шаг третий.

Трем сыр. На мелкой терке.

Шаг четвертый.

Режем копченое сало. Не толстыми ломтями!!!! К слову сказать, в оригинальном рецепте фигурировал бекон, но Жека убедила нас, что копченое сало лучше. Кто не поклонник украинской мовы, тот может взять бекон.

 

Теперь все ингредиенты соединяем. Кладем филе, на него грибы, потом сыр и обматываем это все салом. Закрепляем зубочисткой и вперед, в предварительно разогретую духовку! Запекаем минут 20-30 и волшебные рулетики готовы!

 

Украшение блюд Закуски из ломтиков вареной колбасы

Закуски из ломтиков вареной колбасы 

«Бабочка»

«Хризантема»

«Ёжик»

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

15 удивительных кухонных принадлежностей

 

Этот пост будет посвящён самым интересным кухонным принадлежностям.

Первое – инструмент для измельчения чеснока.

Динозавр кушает заварку и заваривает чай.

Одно нажатие – и ваш банан окажется разделён на ровные кусочки.

Соединить колотушку для мяса с кастетом – и получим удобную вещь для отбивания мяса.

Это – не подставка для ножа, а подставка для бумажных полотенец.

Природные формы послужили источником вдохновения для этих предметов.

Изображения панды всегда умиляют людей.

Удобная и безопасная заточка для ножей. Ваши лезвия всегда будут острыми.

Нет, это не оружие, а всего лишь штопор.

Очень оригинальный предмет для перемешивания теста.

Форма для льда. Кто является фанатом «Звёздных войн» наверняка уже узнал Хэна Соло.

Щётка для мытья посуды с возможностью пускать мыльные пузыри – отличная возможность привлечь детей к этому процессу.

Обычные банки с такими крышками превращаются в полезные.

Ощутите себя рок-звездой, натирая сыр на этой тёрке!

А это – нож для резки салата.

Тортик-картошка «Мишутка»

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

 

 

Печенье - 400 грамм

 

Молоко (можно сгущенное) - 1  стакан

 

Орехи - 0,5  стакана

 

Какао - 50 грамм

 

Сахар - 3-4 ст.ложки

 

Ванилин - по вкусу

 

Сгущенное молоко - 2-3 ст.ложки

 

Шоколад - 100 грамм

 

Ягодки мармеладные - 5 штук

 

Посыпка «Травка» - 30 грамм

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Круассаны по-уральски

 

• окорочка куриные - 4 шт.
• тесто слоеное замороженное - 1 упак.
• сыр - 250 гр.
• яйцо - 1 шт.

Первая стадия приготовления круассанов - путем освобождения окороков от кости, распинаются на разделочной доске и жестоко отбиваются молотком. Отбитую курицу солим, перчим и режем на кусочки 5*5 см. В это время берем размороженный пласт теста и раскатываем его. Полученный блин режем на полоски толщиной 2 см.

Далее схема следущая: в курицу заворачиваем кусочек сыра рулетиком, далее полученный рулетик обматываем полосками теста наподобие бинтования мумии. Полученную мумию кладем на противень. Процедура повторяется до тех пор, пока все продукты не кончатся. Полученные тушки смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

К слову сказать, рецепт можно дополнить в зависимости от ваших собственных вкусовых предпочтений. Так, в дополнении к сыру, в курицу можно завернуть чернослив и орехи или жареные морковь и лук, или жареные грибы. В общем, простор для фантазии неограничен.

Как говорится:

 Для облегчения своего труда можно взять куриное филе.

 

 

Буженина домашняя от Zhozik

Автор и источник: Блог Zhozik http://stranamasterov.ru/

Долой осеннюю хандру: яркие детали для сервировки стола из натуральных материалов

Если вы чувствуете потребность в солнечном свете и дополнительном жизненном тонусе, - попробуйте свои силы в создании красивого осеннего стола, даже если до сих пор вы серьезно не увлекались сервировкой.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Ленивая пасха с персиками

http://blinow.net/deserty/1073-lenivaya-pasha-s-persikami.html
Для приготовления вам понадобится:

• 25г желатина
• 2 пачки творога
• 1 банка сгущенки
• Консервированные или свежие персики

Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту
смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова
слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Вот и все!Очень вкусно)))

Картофельные зразы

Зразы бывают мясные, рыбные, а у нас любят картофельные. Тем более, что этот самые простые и доступные из зраз.

Картофельные зразы готовятся как с начинкой, так и без. 

Читать далее

Салат с креветками*

►

Лучшие завтраки со всего света Фото

Интересно,что едят в разных странах на завтрак?

Английский завтрак

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Креативные сэндвичи

В мире много интересного и необычного. Вот, например еще одно направление в фуд-арт - креативные сэндвичи от Funky Lunch. Барашек Шон, Спанч Боб, Хелло Кити, рыбка Немо - все они стали героями веселых и вкусных бутербродов.