А вот так пью чай у нас в Азербайджане. Это замечательный стаканчик называется армуды - от тюркского слова "армут" (армуд), что означает "груша". Фоточка сделана в Ленкорани, есть в Азербайджане такой город, "чайная столица". Чай, который там культивируется, еще в светское время считался великолепным. Намного лучше грузинского, даже грузины это признавали. Дело в том, что чай лучше всего чувствует себя во влажном, субтропическом климате Ленкорани, чем в том же Краснодаре или Грузии. Плюс насыщенная минералами редкая красная почва. Лекоранский чай стоял и стоит до сих пор по своим качественным показателям на уровне мировых стандартов, получал призы на многих мировых выставках и выигрывал на многих международных конкурсах – в немалой степени благодаря высокому содержанию флавоноидов, танина и антиоксидантов. Вот вам пример, причем свежий: в 2002 году он удостоился «Золотой премией Европы ХХI века» в Мадриде. Да оно и неудивительно: в Ленкорани чай благодаря энтузиасту-чаеводу М.О.Новоселову впервые был посажен в 1896 году. Это были первые посадки единичных кустов, но уже через четыре года были первые плантации. Правда, они после революции, где-то к началу двадцатых захирели и выродились – спасибо большевикам. К счастью, Советы вовремя спохватились, и уже к концу двадцатых в Ленкорани, а заодно в Закаталах снова посадили чай. Первые пачки советского азербайджанского чая поступили в продажу в 1937 году. Этот чай очень быстро приобрел популярность, причем не только в СССР, но и за границей: его экспортировали не только в страны социалистического лагеря, но и в Финляндию, в Афганистан, Монголию, африканские страны и даже в Сирию и соседний Иран.
