Суп для похудения

Вкусный суп для похудения поможет вам не прибавить лишних килограммов.  Благодаря 5 диетическим составляющим, суп для похудения получается низкокалорийным и полезным.

Грудка индейки является самым низкокалорийным источником белка, фасоль хорошо насыщает, но не откладывается в лишние жиры, оливковое масло ускоряет обменные процессы, тыква укрепляет иммунитет, костные ткани и мышцы, кунжут содержит большое количество кальция, что обеспечивает быстрое сжигание жира. 

Ингредиенты:

на 2  л воды - 

400 г грудки индейки, 200 г фасоли,

2 свежих помидора, 300 г тыквы,

5 ст.л. кунжута, небольшой кусочек имбиря (2-3 см),

соль, черный молотый перец,

3 ст.л. оливкового масла,

1/2 ч.л. сахара, петрушка или кинза.

Рецепт приготовления:

 С вечера фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь. На следующий день ставим варить фасоль. Приготовление фасоли обычно занимает много времени. Но мне попалась крупная белая фасоль, которая сварилась очень быстро. Сваренную фасоль выкладываем на тарелку.

Я не стала варить вместе фасоль и индейку, так как никогда не знаешь, какая попалась индейка и фасоль, и сколько они будут вариться. Не хотелось бы, чтобы фасоль превратилась в кашу.

Теперь индейку нарезаем кубиками, 2/3 имбиря нарезаем тонкими кружочками и делим их еще пополам. Обжариваем на сковороде нарезанный имбирь с 1 ст.л. оливкового масла, и добавляем к нему индейку.

В овощной бульон от фасоли выкладываем обжаренную индейку с имбирем. Через 15 минут добавляем нарезанную кубиками тыкву.

Делаем заправку:

Кунжут немного подсушиваем на сухой сковороде без масла. Смешиваем подсушенный кунжут с 3 ст.л. бульона от фасоли, мелко нарезанную кинзу (я заменила петрушкой), 1/3 часть имбиря, натертого на мелкой терке, 2 ст.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. сахара, соль, перец.

Взбиваем заправку блендером. За 5 минут до готовности добавляем нарезанные помидоры. В конце варки добавляем заправку и выключаем огонь. Даем несколько минут постоять.

Важно:

Этот суп нужно есть 3 раза в неделю на обед и на ужин в течение 2 недель. На завтрак в этот день можно есть творог, яйца, фрукты и овощи. В остальные дни можно питаться обычно, за исключение жареного, жирного, сладкого и мучного.

Полезно выпивать 2 л воды в день. Суп для похудения получился очень вкусный и сытный. Съев тарелку такого супа, второе блюдо есть уже не хочется.

Кто худеть не собирается, могут добавить в суп немного жирных сливок, получается еще вкуснее.

Худеем с удовольствием!

Источник

Милая странница