Ñàëàò "Ãðèáû íà ïîëÿíå"
http://vkysnashka.net/36-salat-griby-na-polyane.html
Èíãðåäèåíòû
øàìïèíüîíû öåëüíûå ìàðèíîâàííûå - 1 áàíêà
êóðèíîå ôèëå - 300ã
ñûð òâåðäûé ( èëè ñûðêè ïëàâëåíûå ) - 200ã
îãóðöû ìàðèíîâàííûå - 3 øò
ÿéöà - 4 øò
êàðòîôåëü - 3 øò
ìîðêîâü - 3 øò
ëóê çåë¸íûé
ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ãëóáîêóþ áîëüøóþ ñàëàòíèöó ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, øëÿïêàìè âíèç óëîæèòü ãðèáû.
Ìîðêîâü îòâàðèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Âûëîæèòü íà ãðèáû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü. Âûëîæèòü íà ìîðêîâü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû ïîðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Âûëîæèòü íà ìîðêîâü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü, âûëîæèòü íà îãóðöû, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ( ñûðêè ïëàâëåíûå - íà ìåëêîé òåðêè ). Âûëîæèòü íà êóðèíîå ôèëå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Âûëîæèòü íà ñûð, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
ßéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, âûëîæèòü íà êàðòîôåëü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ñàëàò óáðàòü íà 12 ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Íà óòðî ïåðåâåðíóòü ñàëàò íà ïëîñêîå áëþäî. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!