2 десерта

Крем со сгущенным молоком Необходимые продукты: сливки густые - 1 стакан сахар - 3 ст. ложки молоко - 100 г яйцо - 1 шт. желатин - 10 г ликер кофейный - 1 ч. ложка Способ приготовления блюда: Крем с орешками Необходимые продукты: яичные желтки - 2 шт. сахар - 2 ст. ложки кофе крепкий с молоком - 1 стакан желатин - 1 ст. ложка сливки - 1/2 л ванилин - по вкусу миндаль или орехи грецкие - по вкусу Способ приготовления блюда: взято здесь

сгущенка как в СССР

      Сгущенка! Как много в этом звуке для сердца нашего слилось!

       Редкий ребенок в то время не мечтал открыть баночку сладенького молочка и съесть ее всю, вплоть до последней капли.

Рецепт сгущенки достаточно прост, и не требует особых продуктов.

 

 

 

 

 

рецепт

Сахарная или желатиновая мастика.


Читать далее...

Мы не ели, мы не пили, розы зефирные лепили...

Украшения для торта из зефира (маршмеллоу)

        Из импортного зефира – маршмеллоу можно самим лепить интересные украшения для торта. После обработки он становится очень пластичным и дальше – как подскажет ваша фантазия. Получаются съедобные неповторимые украшения.

      Делаются украшения не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.
 

>>>>>

Конфетки роше
На 20 конфет:
молочный шоколад 100 гр
черный шоколад 50 гр
миндаль очищенный и порезанный вдоль 120 гр
сахарная пудра
для заливки:
вода 2 ст.л
сахар 3 ст.л без горки
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 ° C. Положить в кастрюлю 3 столовые ложки сахара и 2 воды, довести до кипения и перемешивать до растворения сахара (1-2 минуты) и получения густого сиропа, затем выключить огонь. Налить получившийся сироп в миску с очищенным и порезанным миндалем. Смешать ингредиенты и с помощью двух чайных ложек выкладывать миндаль в сиропе на противень (на бумагу). Посыпать кусочки сахарной пудрой и выпекать в духовке 3-4 минуты в предварительно разогретой духовке. Достать и полостью охладить. Тем временем, нарезать и аккуратно растопить шоколад на водяной бане, окунать конфетки в шоколад и выкладывать на решетку, охладить. Хранить в сухом, прохладом месте в закрытой таре.

Розы и листики из мастики от Любови Пасечной

 

Читать далее...

Лилии из мастики от Chuprina

Для мастики:
1 ч.л. желатина с горкой-сколько наберётся
6 ч.л. холодной воды
щепотка лимонной кислоты
ароматизатор
сахарная пудра- сколько войдёт

Читать далее...

Сладкий арахис по-домашнему


Читать далее...

Мандариновые дольки в шоколаде


Читать далее...

Конфеты Апельсиновые дольки в шоколаде


3 апельсина,
200 г сахара,
100 г черного шоколада,
5 г сливочного масла,
пергаментная бумага
Читать далее...

Конфеты домашние к Новому Году!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

Читать далее...

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

Читать далее...

Конфеты "Мягкий грильяж"

источник

Читать далее...

Трюфели домашние
от Alisa-108
Итак, в блендере перемалываем бисквит и орехи. Добавляем какао. Все перемешиваем и делаем по центру углубление. Масло желательно на пол дня выложить из холодильника, чтобы оно размягчилось. У меня было свежекупленное масло и ждать было...
Полностью рецепт см. на сайтеhttp://povary.ru/forum/index.php?showtopic=2378&st=20&p=72507&#entry72507

Читать далее...

Медовое варенье

Медовое варенье

Варенье на меду относят ныне к изысканным и редким сладким блюдам, приготовленным впрок, а в прошлом без него практически не обходилась ни одна семья. От сахарного оно выгодно отличается приятным, нежным вкусом и арома­том, более богатым содержанием питательных веществ, це­лебным действием. Его можно варить из любых фруктов и ягод. Кстати, в далекой доистории варенье варили только из диких ягод — земляники, черники, малины, брусники, клюк­вы, которыми были очень богаты наши леса.

Как и обычное, медовое варенье варят в широких медных нелуженых тазах из плодов созревших, свежих, здоровых. Медовое варенье варят без воды. В этом его весьма су­щественная особенность. Мед используют только светлый — эспарцетовый, бело-акациевый, липовый, луговой, кипрейный. Сваренные в нем фрукты и ягоды имеют более яркий цвет, чем сваренные в сахаре, сохраняют внешний вид, вкус, сочность, не воспринимают резкий аромат, которым в боль­шинстве случаев обладают меды темно-окрашенные.

Медовое варенье сохраняется неопределенно долго, не теряя свежести.

читать дальше

Домашние конфеты.

Читать далее...

Пуловер "Морской бриз" (ж) 11*50 PHIL №1527



http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1585--q-q--1150-phil-1527

Солнечные тапочки крючком

Читать далее...

МК. Пинетки /Осинка.

1. 2. 3. 4. 5. 6.Читать далее...

Шапка (ж) 21*24 PHIL №1505



http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1563---2124-phil-1505