Грамматика Русского Языка |
|
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
|
Потрясающая таблица для нашего здоровья |
|
|
Цитата сообщения GalinaIvyshka
Антонио Вивальди - Эдвин Мартин - Tosco Fantasy (Вивальди скрипка Страдивари) |
Цитата |
11676 слушали 262 копий |
Антонио Вивальди - Эдвин Мартин - Tosco Fantasy (Вивальди скрипка Страдивари) Я смешаю в бокале любовь и измену...
Я смешаю в бокале любовь и измену,
Отблеск солнца закатного, лучик рассвета,
И остатки гнетущего сердце томленья,
Разболтаю в бокале туманы сомнений,
Шепот тихий и крик, и укор молчаливый,
Эту смесь охладит мне февральская вьюга,
Лет прожитых узором хрусталь разрисую, (Каргиева-Кокаева Л.)
|
|
Комментарии (0) |
МУЗЫКА ДЛЯ ВАС |
|
|
Рамочка "Белые тюльпаны" |
|
Серия сообщений "Рамочки цветочные":
Часть 1 - Рамочка "Персиковые розы"
Часть 2 - Рамочка "Мак"
...
Часть 37 - Рамочка "Цветение шиповника"
Часть 38 - Рамочка "Розовые тюльпаны"
Часть 39 - Рамочка "Белые тюльпаны"
|
Чудо-средство от упадка сил |
Предлагаю рецепт очень хорошего средства от упадка сил и авитаминоза: специальное крапивное вино, которое поможет восстановить силы.
|
Прошу прощения у всех |
|
|
Сырники: таких вы еще не делали! |
Martina25
|
НЕЖНЫЕ рогалики на сметане ТАЮТ на языке! |
|
|
Апельсиново-ванильный пирог |
|
Как вставить картинку в эпиграф(как я делаю) |
|
Что посадишь, то и получишь или как подготовить лук-севок к посадке |
|
"Энциклопедия вязания на спицах" - журнал. |
|
Как красиво повесить фоторамки на стене |
Как красиво повесить фоторамки на стене
(размеры указаны в дюймах: 1 дюйм = 2,54 см).
|
Как получить хороший урожай качественных, вкусных кабачков? |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-51313/
Кабачки – это распространенная овощная культура семейства тыквенных. Они заслуженно считаются очень ценными дарами огорода, так как содержат массу полезных веществ, легко усваиваются организмом, активизируя при этом процессы пищеварения. К тому же этот овощ, при должном приготовлении, просто отличного вкуса.
На моем дачном участке, расположенном на Алтае, кабачки занимают одно из почетных мест. Сортов кабачков великое множество, я в последнее время выращиваю белоплодные. Растут отлично, вкус замечательный, плоды хранятся до Нового года и дольше.
Готовить грядку для них я начинаю осенью с выбора места. Лучшие предшественники для кабачков – картофель и фасоль, неплохие – капуста, лук, томаты, клубника. На выбранное место равномерно вношу по 2-3 кг перегноя куриного помета и по ведру песка на 1 кв.м. Песок добавляю, поскольку почва у меня на даче очень тяжелая. В таком виде оставляю все без перекопки до весны.
Чтобы в нашей местности получить сочные, вкусные плоды пораньше, высеваю кабачки на рассаду 20-25 апреля. Можно сеять и сразу в открытый грунт, но только уже 20-25 мая. Землю для рассады использую свою, садовую, с добавлением на четверть торфа. Сею сразу в стаканчики по 2-3 семечка на глубину 5-6 см. Молоденькие кабачки регулярно поливаю теплой отстоенной водой, держу их на солнышке, а как подрастут и окрепнут – прореживаю ножницами, оставляя по одному растению в стаканчике. К моменту высадки кабачки должны иметь по 2-3 настоящих листика.
В начале мая на выбранном осенью месте готовлю под кабачки обычную грядку шириной 1 метр, с обоих сторон которой размещаю салат, редиску или рядок-другой раннего картофеля. После их уборки в июне-июле как раз потребуется дополнительное место для разрастающихся кабачков.
В середине мая высаживаю рассаду в грунт по центру грядки на расстоянии 50 см между растениями, сразу устанавливаю над кабачками проволочные дуги, а на них закрепляю два слоя утеплителя. Первый слой – укрывное сельскохозяйственное нетканое полотно, а поверх него второй слой – полиэтиленовая пленка. Нетканое полотно использую для защиты от жгучего весеннего солнца и сильных ветров, а также при небольших заморозках. Полиэтилен поверх нетканого материала приходится устанавливать, когда наступают сильные ночные морозцы. В нашем регионе это обычное дело. Например, года два назад 20-21 мая похолодание было с вечера до минус 9, и так до самого утра. Пришлось еще поверх всего перечисленного укрывать грядку палаткой.
К 15 июня все эти хлопоты заканчиваются, и все укрытия убираю на хранение. Кабачки быстро привыкают к свежему воздуху, и я сразу прореживаю их на расстояние в 1 метр. При необходимости лишние растения можно и не удалять, а просто пересадить на другое место. Теперь кабачкам до самой осени нужен обильный регулярный полив 2-3 раза в неделю, а в жару – так и каждый день.
За сезон делаю 1-2 жидкие подкормки – в конце июня и в середине июля. Для этого я использую разведенный водой свежий куриный помет, из расчета 1 ведро раствора – на 1 растение.
Плодоносят кабачки очень обильно до самой осени. Я собираю плоды не больше 30-35 см в длину и только в конце лета оставляю несколько крупных для хранения в натуральном виде на зиму. В прошлый сезон, например, с грядки 5 кв.м. из 6 растений урожай был собран – 147 штук. Последний сбор кабачков зависит от погоды, в эту осень (2011 г.) – это было 13 сентября. Хватило мне на все случаи с избытком.
Часть кабачков пошла на переработку (кабачковая икра и т.п.), часть – на засолку (соленые кабачки не уступают огурцам), а часть – на хранение в морозильную камеру в порезанном кубиками виде.
|
Как вырастить огурцы в открытом грунте у себя на даче? |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-51063/
На своем дачном участке, располагающемся на Алтае, за несколько лет я перепробовал разные способы выращивания огурцов. Делал для них высокие грядки из компоста, строил специальную маленькую теплицу, подвязывал плети огурцов к вертикально натянутым веревочкам и т.п. Но постепенно упрощая и упрощая процесс выращивания огурцов, я перешел в настоящее время к самому простейшему способу – выращиваю огурцы на обычной грядке прямо на земле.
Причем урожай получаю для себя вполне приемлемый. В настоящее время использую всего два сорта-гибрида ТСХА огурцов. Это – Апрельский и Зозуля. Оба гибрида очень урожайные и дают крепкие вкусные зеленцы универсального назначения.
Место под огурцы выбираю еще осенью обязательно с учетом севооборота, так, чтобы их предшественниками были помидоры, лук или капуста, и года 3-4 на этом месте не было огурцов, арбузов и дынь.
На выбранную грядку (шириной 1 м, длиной 5 м) вношу перегной куриного помета – 1 ведро, перегной из компоста – 1-2 ведра, и песок – 5 ведер. Песок вношу, потому что почва на моей даче очень тяжелая, а огурчики этого не любят. Осеннюю перекопку грядок я не делаю, а оставляю так все до весны.
Весной в первых числах мая вскапываю грядку под огурцы, сразу устанавливаю на нее металлические дуги и закрепляю на них полосу укрывного материала. Рядом по обе стороны с грядкой огурцов, как правило, располагаю грядки редиски или салата. Когда в июне урожай этих культур будет собран, освободившееся место как раз понадобится для разрастающихся плетей огурцов. Причем прямо по грядкам редиски или салата на расстоянии 1,5-2 м от грядки огурцов с каждой стороны высаживаю кукурузу. Она не только даст осенью хороший урожай вкусных початков, но и будет все лето защищать огурчики от холодных ветров и чрезмерно жгучего солнца, создавая тем самым для них отличный микроклимат.
Семена огурцов высаживаю сухими на подготовленную грядку в один рядок по центру на глубину 2-3 см на расстояние 10-20 см друг от дружки.
Грядку мульчирую торфом и поливаю теплой, нагретой на солнышке водой. Прореживаю огурцы один раз, когда на растениях появятся 2-3 настоящих листика, промежутки между ними оставляю в 50-60 см. Частить не нужно, потому что огурцы летом очень сильно разрастаются.
До второй декады июня, пока окончательно не минует угроза заморозков, на ночь грядки с огурчиками закрываю, а днем открываю.
Дважды за сезон делаю для огурцов жидкие подкормки. Первый раз в конце мая – начале июня, когда на огурцах появятся 2-3 настоящих листика, а второй раз – в начале июля. За несколько часов перед жидкой подкормкой грядка огурцов должна быть полита, или нужно делать подкормки после хорошего дождика. Для жидких подкормок я использую свежий куриный помет. В ведре на 10-12 литров тщательно размешиваю порцию свежего куриного помета с водой из расчета 1 к 10-15 и сразу расходую (не настаиваю, чтобы избежать потерь азота). Огурцы поливаю раствором очень равномерно, не спеша, из лейки без распылителя, между растений, из расчета одно ведро на грядку (5 кв.м.).
Весь сезон огурцы регулярно и обильно поливаю теплой водой, а вот пропалываю и рыхлю, чтобы не повредить растения, только первое время, пока не разрастутся плети, после чего на сорняки просто не обращаю внимания. Причем поливаю не только саму грядку огурцов, но и все пространство, занятое плетями.
В последние несколько лет никаких болезней и вредителей на моих огурцах не наблюдается. Урожайность при таком простом способе выращивания обычно составляет около 8 ведер красивых, здоровых и вкусных огурчиков с единственной грядки 5 кв.м., это с примерно 1 ведро (7-8 кг) с одного растения. А больше мне просто и не нужно!
|
Как вырастить морковку здоровой, красивой, сочной и вкусной? Практические советы. |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-50699/
Морковь имеется почти на каждой даче. Хоть маленькая грядочка – да есть! Потому что летом от молодой морковочки рядом в огороде никто не откажется, когда нужно – пошел да и выдернул. На первый взгляд, вырастить морковь очень просто... Только вот чтобы она была здоровая, красивая, сочная и вкусная – нужно уделять этому делу много внимания! К тому же хочется, чтобы и урожай был хороший, и хранился без проблем до следующего лета.
У себя на даче я выращиваю 4 сорта морковки – Самсон, Лосиноостровская, Королева осени и Император. Все сорта разные, и каждый хорош по-своему. Самсон и Лосиноостровская – урожайные, хорошо хранящиеся сорта, я использую их в основном для зимнего хранения. Королева осени – очень сочная и вкусная морковка, из нее получается исключительно хороший сок. А Император – это и вкусный, и сочный, и очень симпатичный на вид удлиненный корнеплод, его очень любят дети.
Готовиться к хорошему урожаю морковки начинаю еще с осени. Выбираю место на огороде под морковь так, что бы ее предшественниками были лук, помидоры или картофель.
На выбранные участки для грядок в октябре равномерно вношу перегной куриного помета 1,5–2 кг на м2 и оставляю так все до весны. Весной 1–5 мая вскапываю землю и сразу формирую обычные грядки шириной 1 м. Между ними для дорожек оставляю пространство в 50–60 см. Поперек грядок делаю бороздки на расстоянии 15–20 см друг от дружки и высеваю в них семена моркови на глубину 2–3 см. Бороздки аккуратно заравниваю, мульчирую грядки торфом и поливаю.
При посеве добавляю в каждую бороздку с краев и в центре по 1–2 семени редиски (маячковая посадка). Редиска быстро всходит, тем самым обозначая рядки и, пока морковь не взошла, грядки становится легко обрабатывать. Потом редиска вырастает, дает урожай и нисколько при этом не мешает основным растениям на грядках.
Когда приходит пора сеять лук-севок (середина мая), то все грядки морковки вкруговую, прямо по буртику, через 10–15 см обсаживаю севком. Это сослужит летом хорошую службу и луку, и морковке. Лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую, к тому же лук по краям грядок вырастает отличный.
Морковь прореживаю 2 раза. Сначала – на 1–2 см между растениями, а когда морковки окрепнут – на 6–7 см. Когда растения начинают мешать друг дружке – значит пришло время их проредить. После второго прореживания между рядками морковки на грядке обязательно проделываю мотыжкой канавки глубиной 5–7 см. При поливах канавки заполняются водой. Заполню их раз, перейду поливать на другое место, а потом заполняю второй раз. При этом земля глубоко и равномерно увлажняется. Так нужно поливать всегда (1–2 раза в неделю), потому что нет ничего хуже для морковки, чем плохой, поверхностный полив. После него будет много безобразных, разветвленных корнеплодов, особенно если почва на огороде тяжелая.
В июне и июле делаю подкормки для морковки раствором свежего куриного помета (1 часть помета на 10–15 частей воды). Одно ведро раствора расходую на грядку в 5 квадратных метров. Снимаю с лейки насадку-распылитель и аккуратно выливаю струйкой раствор между рядками растений. Делать это нужно после полива или дождика. Все лето грядки постоянно поливаю, рыхлю и не забываю восстанавливать канавки для полива между рядками растений.
В середине июля уже можно пробовать молодую морковочку. Но вот лето пролетело, сентябрь на дворе, значит, пришла пора морковку копать. Если погода осенью выдается теплой, то тянуть с уборкой не стоит, потому что морковь может начать прорастать. Добавлю только, что грядку Императора нужно заранее перед уборкой хорошо пролить водой раза два, иначе как аккуратно ни подкапывай, а все-таки нежные, тонкие, длинные (до 30–35 см) и изумительно красивые корнеплоды можно поломать.
После уборки морковь сразу подрезаю чуть ниже черешков, подсушиваю и отправляю на хранение в погреб или сразу на переработку.
Корнеплоды вырастают просто загляденье! Да и урожай для Алтая неплохой. Получается примерно 1 ведро с верхом (6–8 кг) с 1 квадратного метра. Морковки я выращиваю много, ведер 15–20. Соседи удивляются, а я про себя посмеиваюсь, потому что каждую осень несколько ведер морковки идет на приготовление свежего сока, который сразу же и выпивается. Несколько дней по 1–2 больших бокала сока достается каждому члену семьи. И никто ни разу не отказался!! Свежий сок очень вкусен, а уж полезен – безмерно! А всю долгую зиму морковка в разных видах на столе почти каждый день
. В общем, в конце могу признаться – я люблю свою морковь!
|
Как вырастить вкусную и полезную репу у себя на даче? |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-50634/
Репа – героиня многочисленных сказок, и на моем дачном участке постоянно занимает не последнее место. Этот крепкий, симпатичный на вид и сочный корнеплод желтоватого цвета очень полезен и обладает великолепным, своеобразным и неповторимым вкусом! Особенно ценно, что репа – это растение, очень богатое кальцием, который содержится в основном в листьях. А у некоторых сортов репы с успехом употребляют в пищу именно листья. Кальций едва ли не вдвое превышает содержание остальных находящихся в репе веществ. Поэтому сок листьев репы успешно используют для лечения заболеваний костей и зубов, например, остеопороза, кариеса и ломкости костей.
Сортов репы сейчас существует великое множество. Белая ночка, Майская желтая зеленоголовая, Миланская белая красноголовая, Наманганская, Пурпурная и другие. В этом году я отдал предпочтение всего двум. Это сорта Петровская и Гейша. Я выращиваю репу только для осенне-зимнего потребления, поэтому срок посева для нее на моем участке (Алтай) наступает 5-15 июля, не раньше.
Место для посадки репы нужно выбирать так, чтобы предшественниками были огурцы, бобы, картофель, свекла или клубника (садовая земляника). Я, как правило, высеваю репку на место, освободившееся после выкорчевки отплодоносившей старой клубники.
Готовлю обычную грядку шириной в 1 м и длиной 5 м. Делаю на ней две продольные бороздки на расстоянии 40-50 см друг от дружки и высеваю мелкие семена репы на глубину 1-2 см. Бороздки аккуратно заравниваю, всю грядку посыпаю мульчей из торфа и поливаю.
Всходы репы прореживаю три раза. Сначала на 3-4 см, во второй раз на 10-15 см, а в третий и последний раз, на 40-50 см между репками. Когда растения начинают мешать друг дружке – значит, пришло время их проредить. Все время репу регулярно поливаю 2-3 раза в неделю, пропалываю и рыхлю, немного при этом окучивая.
Подкормку делаю всего один раз в начале августа раствором разведенного водой свежего куриного помета (1 часть помета на 10-15 частей воды). Одно ведро раствора расходую на грядку в 5 кв.м. Снимаю с лейки насадку-распылитель и аккуратно выливаю струйкой раствор между рядками растений. Делать это нужно после полива или дождика. Репка очень отзывчива на интенсивный уход и быстро прибавляет в росте, завязывая при этом крепкие, очень симпатичные корнеплоды. Некоторые огородники для улучшения вкуса репы применяют полив подсоленной водой. Я этого не делаю, потому что считаю вкус этих корнеплодов улучшать не нужно. На мой взгляд, они и так отличного вкуса.
Как говорят, от добра – добра не ищут!
Убираю урожай репы в последнюю очередь из всех корнеплодов на огороде. Срок уборки в зависимости от погоды выпадает на конец сентября – начало октября. Корнеплоды сразу отрезаю от ботвы, не оставляя черешков, немного просушиваю, укладываю в мешки (по 1 ведру в мешок) и отправляю на хранение в погреб. Хранится репа отлично до февраля и даже дольше.
А зимой принесешь домой репку, приготовишь должным образом, и салатик из нее пользуется неизменным успехом! Да и добавленная в овощное рагу она вполне к месту. Потому что она натуральная, качественная, полезная и конечно вкусная! А вот пареную репу ни разу так и не попробовал. Поэтому до сих пор и не знаю, что же означает эта странная фраза:
– Проще пареной репы ничего не бывает!
|
Как вырастить вкусный редис? |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-49410/
Всем известный редис растили еще в Древнем Египте. В Греции большим любителем редиса слыл красавец Аполлон, древние греки приносили сочные корнеплоды ему в жертву. Кое-где редис называют французской редькой. И это неспроста, редис и редька – близкие родственники. Общая основа названий – латинское слово radix, что означает корень. Семья редиса велика. У него около 3000 родственников, почти треть которых – ядовитые. Среди родственников съедобных и полезных – капуста, горчица, хрен, и даже прекрасный цветок левкой. По происхождению сорта редиса разделяются на европейскую, японскую и китайскую группу. Сорт определяет форму корнеплода, от вытянутой, до круглой.
Самый крупный в мире редис вырос в 1983 году в Узбекистане. Во время уборки урожая его не заметили, и случайно оставили на грядке. Пропажа нашлась только осенью. К этому времени рекордсмен набрал 3 килограмма веса. Те, кому довелось попробовать небывалый корнеплод, отмечали его отменный вкус.
Редис – завсегдатай овощных рядов, появляется на рынках одним из первых. Растить его не сложно, каждый квадратный метр огорода приносит до 3 кг свежего редиса. Но чтобы корнеплод вырос вкусным, должны быть выполнены определенные условия.
Редис не станет расти на тяжелых, неплодородных и слабопроницаемых почвах. На слишком сухой почве корнеплоды грубеют, возможно образование стрелок. Культура требует повышенного содержания питательных веществ, поэтому перед посадкой почву надо удобрить. На каждые 1 – 2 квадратных метра посадки под перекопку вносят ведро компоста и 300 – 500 г. древесной золы.
Немаловажно и то, что выращивалось на грядке до редиса. Он не любит, если перед ним «квартировал» кто-либо из родственников – репа, капуста, редька или салат. Редис прижился в российских огородах благодаря неприхотливости.
Идеальная температура для формирования корнеплодов +16-20, но и при 10-12 редис отлично растет. Его всходам нипочем весенние заморозки, они с легкостью переносят температуру воздуха до – 4 градусов Цельсия. Взрослые растения еще более стойкие, и могут выдержать мороз до – 6. Для получения раннего урожая редис можно сажать в начале зимы. Этот способ вполне применим в нормальную снежную зиму. Но если случаются оттепели, редис прорастает слишком рано.
Ранней весной редис высаживают в грядки, приготовленные заранее, с осени. Бороздки для посадки редиса, глубиной до 2 см., располагают с востока на запад на расстоянии 10-12 сантиметров одна от другой. Выращивая редис, важно следить за освещенностью. В условиях длительного светового дня увеличивается вероятность цветения. Лучшие условия для быстрого образования крупных корнеплодов – световой день 10 – 12 часов. Но в средней полосе России уже в апреле световой день длится дольше 14 часов. Поэтому посевы редиса в течение 2-3 недель после появления всходов надо накрывать светонепроницаемой пленкой с 6 вечера до 6 утра.
Когда всходы поднимутся на 3-5 сантиметров, рассаду необходимо проредить. Отверстия в почве, оставшиеся от выполотых растений следует присыпать, что убережет редис от вредителей и избытка влаги.
Как и для всех овощей, для редиса важна влажность воздуха и почвы. Недостаток влаги делает редис сухим и горьким, стимулирует преждевременное цветение. К похожим последствиям приводи и избыток воды. Поливать редис следует не чаще, чем через день. После каждого полива надо рыхлить почву.
Хорошего урожая!
|
