Малина – одна из самых полезных ягод, которая существует. Предлагаем интересную заготовку малины – малиновый джем с мятой. Гладкий, однородный, шелковистый джем имеет тонкий прохладный оттенок, благодаря мяте. Сочетание выходит отменное. В процессе готовки джем обязательно перетираем через мелкое сито, чтобы достичь именно той гладкой структуры джема. 

Косточки не спешим выбрасывать, сделаем из них напиток. Заливаем малиновые косточки горячей водой, добавляем ложку-другую меда по вкусу, дольку лимона, настаиваем пять минут, процеживаем –  полезный напиток готов, добавив пару кубиков льда, получим отличный освежающий компот. Итак, запасаемся малиной и приступаем к процессу.   

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо .

Ингредиенты:

• 400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);
• 150 грамм пшеничной муки;
• 1 чайная ложка соли;
• 2-3 столовые ложки растительного (подсолнечного или оливкового) масла (для пюре).

Зажарка:

• одна головка репчатого лука;
• 150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов);
• 2 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.

 рецепт

Читать далее

 

Вареники с клубникой от Тони, а МК от Алии...))

фото и текст автора - Алии

Невероятно аппетитные вареники, которыми не соблазниться ну просто нереально!

 __________________________________________________________________
Понадобится: (примерно на 20-25 вареников)

Тесто:

- Мука - 3 стакана

- Кефир - 1 стакан

- Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст.ложки

- Сода - 1 ч.ложка

- Соль - щепотка

 

Начинка:

- Клубника

- Сахар