Печенье «Ушки на макушке»

Печенье — проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и нет. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.

Ингредиенты:

● 1,5-2 стакана просеянной муки;
● 250 г. маргарина (сливочного масла);
● 120 г. сахара;
● 50 мл. молока;
● 2 яйца;
● щепотка соли.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 220 град подготовить противень с пергаментной бумагой или пластиной для выпечки.
Взбить 2 яйца с молоком, солью и 1 ст.л. сахара. Добавить полученную смесь к размягченному маргарину, тщательно перемешать.
Затем добавить муку и сразу замесить мягкое не липкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, сложите вчетверо. Следом снова раскатать и сложите так же.
Затем обмотать тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.
После достать охлажденное тесто, разделить на 4 части. Каждую из них посыпать сахаром и сложить друг на друга.
Затем раскатать тесто в тонкий прямоугольник шириной около 15 см. и сложить пополам, но так, чтобы не склеивать края.
Посыпать поверхность сахаром, завернуть трубочкой с длинной стороны.Затем нарезать. Это первый вариант скручивания.

Но, если вы хотите добиться более aжурного вида печенья, то используйте другой вариант: раскатать пласт в 15 см., одну часть длинной стороны скатать до половины рулетиком, затем вторую часть скатать навстречу, аккуратно тоненько нарезать, выпрямить кончик.

Это второй вариант скручивания, он займет немного больше времени, чем в первом варианте.
Выложить тесто на противень.

И выпекать до золотистого цвета 15 минут, мне нравится когда сахара много и он подтаивает в духовке, поэтому я иногда дополнительно посыпаю печенье уже на противне, но это дело вкуса.
После достать, дать остыть и печенье готово.

Источник vk.com/foodyummy

10 секретов хорошего урожая лука

Секрет первый.

Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.

Читать далее...

Пинетки крючком.

Уроки вязания спицами

Мастер-класс по вязанию "Турецкая волна" находится по адресу
http://www.livemaster.ru/item/9407989...

Стелька уплотненным вязанием

Читать далее...

Красивое вязание крючком. Соединение в конце ряда. Видео.

Опубликовала: Clearmade http://www.stranamam.ru/post/11535324/

Не я это изобрела, но применяю в последнее время очень часто.
Может, новичкам в вязании крючком пригодится)
Читать далее

Тапочки спицами.

Читать далее...

Яблочный пирог " Обалденный "

Необычный яблочный пирог.

Как подсказала мне Valterina - это "Эльзасский яблочный пирог"

Ингредиенты :

Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.

Для начинки :

Читать далее...

Плед с объемным рисунком крючком


Читать далее...

СВИНГ

http://modernlacefreeform.forumy2x2.com/t82p60-topic
Re: Елена Сидельникова

Сообщение автор GalinaTabbycat в Вс 11 Ноя 2012 - 21:55
Сам принцип свинг-вязания понятный и несложный - частичное вязание. Здесь пошаговые слайды и ролик - http://www.fadenzaubereien.de/?cat=galerie&stype=Diashow .
Еще пошаговый ролик - http://www.youtube.com/watch?v=RkTMP3vVgH4&feature=relmfu .
А в группе knitting the swing - swing-knitting во вкладке discussion board знакомятся, советуются, задают вопросы.
Как я поняла, эта дама-Fadenzaubereien- и есть автор техники, или преподаватель. По ее пошаговым фото хорошо видно, как вязать.

Последовательность выполнения такая:
- сначала рисуется схема-чертеж (линии) в полном масштабе на бумажной выкройке,
- вяжется образец для расчета петель,
- по схеме рассчитывается кол-во частичных рядов и петель в ячейках схемы (пустые пространства между линиями),
- по 2 первых и последних ряда на участке одного цвета всегда вяжутся лицевыми, чтобы при смене цвета не было ряби на лицевой стороне,
- полные промежуточные ряды (на всю длину, которые на схеме обозначены линиями) вяжутся - 2р.лицевых, 1р.изн.,
- булавками отмечаются первая и последняя петли каждого частичного ряда, чтобы на следующем участке связать столько же ч.рядов - чтобы полотно было ровным плоским и не пузырилось.

Вот вроде все основные правила. И конечно, знания по композиции/колористике требуются, но нам ли об этом напоминать.

1.


2.

http://swing-knitting.com/?m=201201
http://club.osinka.ru/topic-71954?p=10606970&highlight=#10606970

Модное вязаное платье в стиле Миссони своими руками!

далее

Тубулярный набор на резинку




http://irishagold.blogspot.com/2011/05/blog-post_24.html
Слова автора Irisha
Мне нравится делать такой набор петель.
Очень профессионально смотрится край и тянется он меньше.
И еще ссылка на прекрасный МК по тубулярному набору петель для вязания носков

Детский плед двойным (двухсторонним) жаккардом.

Опубликовала: Katuwa1204 http://www.stranamam.ru/post/11698221/

Читать далее

Ах, снега, снега

Эта песня из альбома "Слепые" или как он еще назывался "слепые соловьи" записанного в Курске примерно в конце 70-х начале 80-х годов прошлого века на обычном магнитофоне (судя по качеству записи на школьной ленте) в актовом зале Курского музыкального училища для... слабовидящих и слепых. Об этой записи мне рассказывал Толя Карпачев в 1986г, но послушать ее я смог только сейчас.

Ах, снега, снега землю усыпали,
Не воротит круг холод зимы.
Мне полюбить тебя зимою выпало,
Может, поэтому расстались мы.

Отцветет весна, лето пройдет и вновь,
Поздней осенью снегам идти,
Только прошедшую нам не вернуть любовь,
Былого счастья нам не возвратить.

По щекам моим слезы не катятся,
Лишь печаль у глаз тенью легла,
Да, по ночам в тоске, все больше кажется,
Наша любовь с тобой в жизни ушла.

Ой, снега, снега, что ж вы наделали?!
Заметелили всю землю вновь!
Даже виски от вас, вдруг стали белыми…
Вы заморозили нашу любовь.

P.S. песню выкладываю здесь

Когда надо обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку.

1.


2.[,more=]


3.


4.

Аджика из слив

Топ крючком (или безрукавка - кому что нужнее)))

КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.


Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
 

Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
 

 

Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.
 

Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.

Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.
 

Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Блюда из кабачко,баклажанов

Часть 1 - Вкусные блюда из кабачков
Часть 2 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
...
Часть 33 - Очень просто и очень вкусно.ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ
Часть 34 - Блюда из кабачков
Часть 35 - КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ

вязание на спицах в технике пэчворк. МК

Вязать в этой технике может даже самая начинающая вязальщица, достаточно уметь вязать лицевые и изнаночные петли.

 

Автор мастер-класса: NatalkaPl

Вязать в этой технике может даже самая начинающая вязальщица, достаточно уметь вязать лицевые и изнаночные петли
Итак, для вязания нам понадобятся ниточки, можно взять остаточки: разные клубочки, только по цветам их подобрать и чулочные спицы.




Для одного квадратика набираем 22 петли, по 11 на две стороны.



Первый ряд: провязываем лицевыми 10 петель, 11 и 12 петли провязываем вместе лицевой, и вяжем лицевыми до конца ряда.

Важно! Первую петлю мы всегда провязываем лицевой, а последнюю снимаем наизнанку (нить перед работой), не провязывая!



Это нужно для того, если вяжем цветными полосками, чтобы первая петля не смещалась в ряду по цвету.

Изнаночный ряд вяжем лицевыми, Не забываем — первую петлю провязываем лицевой, последнюю снимаем не провязывая, нить перед работой.

Дальше в каждом лицевом ряду провязываем вместе центральные три петли, пока на спице не останется одна петля.




Маленький квадратик связан.

Теперь посмотрим, как вяжется половинка большого квадратика.
Для него нам надо набрать 44 петли.

Вяжем 1 ряд 10 лицевых, две вместе лицевой, 20 лицевых, две вместе лицевой, лицевые до конца ряда. Не забываем — последнюю петлю снимаем наизнанку. Изнаночные ряды вяжем лицевыми. Дальше во всех лицевых рядах провязываем вместе по три петли, там где в первом ряду вязали по две вместе.




По такому же принципу вяжется и последний кусочек — три черверти квадратика.

Для него набираем 66 петель.

Первый ряд: 10 лицевых, две вместе лиц., 20 лицевых, 2 вместе лиц.,20 лицевых, 2 вместе лиц, лицевые до конца ряда. Последнюю петлю снимаем наизнанку.




Это три основный элемента при вязании пэчворка спицами. Именно из них составляются все узоры. Дальше я покажу как они между собой соединяются. 

Итак, начнем соединять наши кусочки в единое полотно.



Из кромки двух квадратиков поднимаем 22 петли — 11 из одного и 11 из другого. И вяжем третий квадратик так же как и предыдущие.



Готово!



Если надо связать квадратик сбоку, а у нас есть только одна кромка, то поднимаем петли из кромки (11 петель) и еще 11 петель набираем на спицу.




Таким образом вяжем полотно нужных размеров.



Другие элементы соединяются в полотно по такому же принципу.
Можно соединять элементы разный размеров, распологать в разном порядке — это все только Ваша фантазия.

Чтобы легче было работать я советую сначала на бумаге сделать выкройку и на ней нарисовать схему расположения ваших кусочков.

Источнк

и еще один вариант вязания.

Пэчворк спицами чаще всего вяжется из квадратных мотивов. 
Первый вариант - рукодельницы вяжут мотивы, а уже потом формируют изделия, не используя никаких схем. 
Второй вариант - квадраты не сшиваются, а соединяются в процессе вязания. Для выполнения вязания в такой технике рукодельница должна уметь делать набор петель, вязать лицевые петли и делать убавления.

1. Для начала надо выбрать пряжу. Лучше всего чтобы пряжа была одного вида. Количество цветов пряжи подбираете на свое усмотрение.

2. Набрать на спицы 21 п. и вязать платочной вязкой: лицевые и изнаночные ряды - лиц. п. Край квадратов формировать узелками, для этого в начале ряда кромочную петлю снять, не провязывая, нить за работой, кромочную петлю в конце ряда вязать лицевой.
 

3. В каждом 2-м ряду делать убавления, провязывать по три центральные петли вместе (вторую и первую петли поменять местами, 2-я петля сверху, затем провязать 3 п. вместе).
 

4. В последнем ряду квадрата оставшиеся 3 петли провязать вместе, нить отрезать и закрепить.
 

5. Дальше приступить к вязанию второго квадрата. Для этого по кромочному краю первого квадрата набрать на спицу 11 п., затем набрать на спицу еще 10 п. (рабочей нитью накидывать воздушные петли на спицу).
 

6. Вязать платочной вязкой, делать в каждом 2-м ряду убавления, как в первом квадрате.
 

7. Оставшиеся 3 п. провязать вместе, нить отрезать и закрепить.
 

8. Третий квадрат набирать и вязать как второй.
 

9. Первый ряд квадратов вязать до желаемой ширины изделия, набирать и убавлять петли, как указано во втором квадрате.
 

10. Вывязав первый ряд квадратов, переходить к вязанию второго ряда квадратов. Для этого набрать на спицу 10 петель (рабочей нитью накиды¬вать воздушные петли на спицу), 1 п. из уголка и 10 п. набрать по верхней стороне первого квадрата.
 

11. Вязать платочной вязкой и делать убавления, как указано в предыдущих квадратах. В последнем ряду квадрата оставшиеся 3 петли провязать вместе, нить отрезать и закрепить.
 

12. Для вязания второго квадрата второго ряда по боковому краю первого квадрата второго ряда набрать на спицы 10 п., из угла 1 п. и по верхнему краю второго квадрата первого ряда набрать на спицы 10 п.
 

13. Затем все остальные квадраты набирать и убавлять, как второй квадрат второго ряда.
 

14. Далее 3-й, 4-й, 5-й, 6-й и т. д. ряды квадратов вязать по принципу второго ряда квадратов.
 

 

Красивые коврики на любой вкус. видео мастер - класс

Такие чудесные коврики, связанные крючком украсят любую комнату.

Можно использовать как плед, украсить сидение стула, табурета...

По шаговому мастер - классы очень понятные и у вас все получится!

Приятного творчества!

 

Читать далее...